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十月此食材要常吃,12元一斤,健脾养胃,不明白吃就亏了
今日跟近邻阿姨谈天,我说家里一大堆小米怎么办?老公说我胃欠好,就托人给我买了不多10斤的农家小米,价格不贵又好吃,一斤12元。阿姨说,用来熬海参小米粥,养分又养胃。她妹妹根本天天熬这粥喝,她每次曩昔都会喝一大碗,对脾胃好又养分,并且特别好喝,做法和资料也特别简略,听阿姨这么一说,家里冰箱正好有海参,我立马就煮上了,没想到煮出来的比甜的还要好喝。
小米有益气,补脾,和胃,安息的效果。所以小米十分合适现代都市中高压下的白领人群,小米既能够养胃调胃,又可舒缓胃部不适。所以,十月此食材要常吃,12元一斤,健脾养胃,不明白吃就亏了。而海参的养分价值很高,其养分价值不低于人参,所以被誉为“海中之参”。海参是一种高蛋白、低胆固醇的食物,并且富含多种人体必需的氨基酸。别的海参也是当之无愧是补钙海产品。所以,海参和小米是绝配,隔三差五来一碗,补脾养胃,家人多吃身体好
【海参小米粥】
食材:海参6条,小米一杯,葱2棵,鸡精少量,盐少量,食用油少量。
烹饪办法:
过程一:首先把一切食材都准备好。
过程二:干海参提早用纯净水浸泡发2天,半途换几回水,泡发好的海参清洗洁净,取出去除沙嘴,多的放冰箱冷冻,随吃随意取。这种海参个头不大,我就整条熬粥,喜爱小块的把海参切成小块即可。
过程三:小米用清水清洗洁净,将小米倒入网勺控干水分。
过程四:葱清洗洁净,切成葱末,葱白和叶子分隔。
过程五:汤锅中倒入少量食用烧热。
过程六:放入葱白干煸,中小火干煸至金黄焦脆。
过程七:倒入清水,小米,海参,清水依据食材来放即可,加盖大火煮。
过程八:煮开后转中小火持续煮,煮至鲜美软烂浓稠,就米汤外表有一层米油就熬好了。
过程九:放少量鸡精,食用盐调味,再撒上葱花装点即可关火出锅。
过程十:装碗上桌即可食用,一道养分好喝又养胃的海参小米粥就做好啦!
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