想吃意面不必买,在家做重量多,用料足,廉价卫生,秒杀西餐厅
在很早曾经就想吃意面了,曾经为了解馋也是偶然去西餐厅吃上一次意面,可是多吃是有点吃不起的,所以说来说去仍是自己在家里做意面会愈加合算一点,而且重量也能愈加足,最主要的是卫生许多。能和意面一同调配的菜有许多,其中最经典便是黑胡椒牛肉意面。意面自身便是很有嚼劲的,而牛肉也是一个有嚼劲的食材,加在一同吃便是嚼劲十足,一同吃的时分不只有黑椒的香味还有西红柿的香味,总归香味浓郁,而且越吃越好吃。
而且黑胡椒牛肉意面做法也简略,先将意面煮好,接着再炒配菜,最终将它们混合在一同就成,两三步就能够做好,一点也都不难,所以咱们能够挑选做上一两次吃吃看。而且自己在家做黑胡椒牛肉意面,重量绝比照西餐厅的要多,用料也是足足的,肯定的够吃,而且廉价卫生,口感也是秒杀西餐厅,要比西餐厅的还好吃。那下面就给下面就给咱们说一下具体的做法,咱们想吃的能够学着吃吃看。
【黑胡椒牛肉意面】
咱们只需要预备牛肉、意面、洋葱、西红柿、彩椒、黑胡椒。牛肉要买就买弹性很足,没有臭味,而且拿在手上不会粘手的。意面能够依据咱们的喜爱,我是挑选的粗意面和一点点卷的意面,咱们能够任选一种。洋葱买上表皮干,包裹紧的;西红柿买皮紧实,新鲜一点的。买完食材之后就能够做菜了。
【具体进程】
过程1:在锅中倒入适量水,在水煮开的时分加上一点盐,拌和一下之后放入意面煮,我的意面是要煮15分钟,咱们能够依据包装上面的时刻煮,也能够尝一下,煮的时分要用筷子多拌和一下。煮熟之后捞出沥干水份,而且加上一点橄榄油拌一下。
过程2:煮意面的时分将西红柿放在一同煮一下,接着将皮撕掉,洗洁净之后切成粒。洋葱清洗洁净之后也切成丁或许丝;牛肉清洗一下切成丝备用;辣椒切成丝;西兰花洗洁净焯水一下备用。
过程3:锅中放油,洋葱和辣椒下锅炒,炒到通明之后就倒入牛肉、西兰花炒,炒上2分钟之后就加上西红柿,西红柿出汁之后就能够倒入意面炒,炒均匀之后,撒上黑胡椒,拌匀之后就能够关火出锅吃了。
一份重量足,用料多有嚼劲的黑胡椒牛肉意面就做好了。西兰花、白菜之类都是配菜的效果能够不放,可是肉、西红柿、洋葱是一定要放的,这样的意面才会好吃。想要意面愈加入味的,能够在意面下锅之前加上一点水,将意面和菜在煮上一小会,这样肯定入味。总归意面的做法是简略的,咱们下次想吃意面的时分就不必去西餐厅买了,在家做也是妥妥的。