每年夏天都是大龙虾很多上市的时分，这时分吃着香辣爽口的大龙虾，喝着啤酒是一件无比惬意的工作，不过有些人在购买新鲜大龙虾今后，面临他耀武扬威的姿态，却不知道应该怎样下手，也不知道这种大龙虾怎样做才好吃，今日就把它的常见吃法写出来，喜欢吃大龙虾的人能够仔细学一学。
大龙虾怎样吃
蒜蓉龙虾
1、大龙虾做成蒜蓉龙虾特别好吃，在做的时分需求预备大龙虾，一只西兰花和青豆以及大蒜，都要适量预备一些，别的还要预备适量的黄油和蚝油，把预备好的大龙虾仔细清洗，必定要把它外表的脏东西悉数洗洁净，然后放在一个大点的盘中，入蒸锅蒸七八分钟。
2、在蒸笼下的过程中，要把预备好的大蒜剁成蒜泥，西兰花洗净今后也要掰成小朵并放到沸水中焯一下，青豆要放到开水中煮五六分钟。把炒锅加热再把预备好的黄油入锅翻炒，等它化开今后放入蒜蓉炒香，随后放入适量蚝油，再加适量的开水，接着要把煮好的青豆放进去。大龙虾蒸好今后取出从背部剪开，然后把炒好的蒜蓉汁浇在上面，就能上桌食用。
葱姜大龙虾
1、大龙虾还能够和葱姜调配在一起炒着吃，在做的时分预备新鲜大龙虾两只葱姜，适量鸡精，料酒和白糖，都要适量预备一些，把预备好的大龙虾清洗洁净今后，用洁净的厨房只把它吸干水分，然后在它外表抹上适量的生粉。
2、在锅中放油加热后，把大龙虾入锅炸一瞬间炸到外表成橘红色取出，在锅中留底油放入预备好的葱姜炒出香气，再把炸好的龙虾入锅快速翻炒，参加适量鸡精和料酒，放少数清水，用中火焖一会，焖到汤汁浓稠后出锅装盘，就能享用葱姜大龙虾的美好味道了。
