我们好，今日我们又碰头啦，又是元气满满的一天！今日我们聊的论题仍是各国人喜欢吃的美食。一说到越南的美食来，很多人第一时间就会想到竹鼠这种美食，由于之前一些越南的吃播经常会直播吃竹鼠，让人误以为越南人独爱的便是竹鼠了，可是事实上却不是这样的。只需你去越南的菜市场逛一下就会知道，越南人独爱吃的，便是让人感觉到略微有点膈应的一种食材。这种食材，便是图中的这种了。你能看出它们是什么吗？
这是处理好田鼠肉！一说到田鼠很多人都要起鸡皮疙瘩了吧？这种食材很多人都会觉得膈应，甭说吃了，光听到姓名就觉得无法吃，可是这真的便是越南人的独爱。不过他们吃的这种田鼠可不是生活在城里的老鼠哦，而是生活在乡村田里的一些田鼠，这些田鼠都是吃着粮食长大的，所以不必忧虑它们脏。这种竹鼠肉在越南任何一个菜市场都能买到，从这一点，就能看出它们受欢迎的程度了！下面就让我们来看一下，越南人是怎么吃田鼠的吧。
在把田鼠买回来之后，他们先是会把田鼠给化一下冻，然后把它们给清洗洁净，再放到盆子里。加上一些盐和各种的调料，把这些竹鼠肉给腌制入味了！
腌好之后，就会把它们放到烧烤架子上，把它们给烤熟，他们最喜欢烤来吃它们了，烤好后的竹鼠十分香，大老远就能闻到它们的香味。
这便是烤好的竹鼠了，这种甘旨看上去和其他的烧烤真的是差不多的，别看它们不起眼，也挺膈应人的，可是烤好之后，是真的挺香的，滋味并不比猪肉差的。
假如你不相信的话，有机会去广西玩的话，真的能够尝一下这种甘旨的，没错，这种甘旨在我们广西也挺多的！你对越南人爱吃田鼠这件事怎么看？假如是你的话，你会吃吗？欢迎我们一起来讨论一下哦！
