健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸭子半只 | 油适量 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 耗油适量 | 酱油适量 |
辣椒浇鸭子（（儒啊）赣州婚嫁都有的菜）的做法
1.洗干净，将香料，盐放水煮
2.边煮边翻面煮，筷子能轻轻插入就熟了，起锅，鸭子切碎待用，千万不能过冷水，盐味会冲淡
3.切碎
4.放油炒，然后加入耗油酱油调味，再加点水
5.浇上去就可以吃了
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