主食:四个鲍鱼,一斤虾,半只鸡,两只螃蟹。
其他配料:酱油,耗油,番茄酱,料酒,姜,蒜,葱,香菜,厨邦辣椒酱。
第一步:腌制鸡肉。
(两勺耗油+两勺酱油+两勺番茄酱+一勺辣椒酱+一勺料酒)腌制二十分钟左右。
第二步:锅中下葱,蒜,姜。炒香
第三步:下入腌好的鸡肉。翻炒~
第四步:放入螃蟹。
第五步:放鲍鱼和虾。再放水,大约三碗半水~
盖上锅盖,焖15分钟左右。
第六步:开盖,拌和,放葱花和香菜。再焖5分钟~
第七步:出锅,装盘。美观又好吃~
吃出妈妈的滋味,有空您们也测验下哦。
还有什么想吃的菜,谈论告诉我哦。下次给您们出教程~