小炒肉最好吃的做法里脊肉嫩滑味道鲜香又下饭上桌就抢光

放大字体  缩小字体 2019-10-10 22:40:04  阅读:6448 作者:责任编辑NO。姜敏0568

食材:

里脊肉、

调料:

大葱、生姜、大蒜、线椒、小米椒、

十三香、鸡精、盐、香油、老干妈豆豉、

老抽、料酒、生粉、

做法:

1、大葱斜刀切段、生姜切丝、大蒜切片、线椒、小米椒切段,里脊肉切丝,

2、切好的里脊肉放生姜丝、老抽、生粉、料酒、盐、十三香、用手抓匀,腌制,

腌制

3、热锅热油, 放大葱、生姜、大蒜,放老干妈豆豉炒香,再放线椒、小米椒翻炒,放腌好的肉丝翻炒,

线椒、小米椒翻炒,放腌好的肉丝翻炒

4、肉丝翻炒后,放鸡精、适量的盐调味,淋上香油翻炒后,出锅装盘。

小炒肉

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