几个鸡翅,加瓶可乐,自己在家做可乐鸡翅,细嫩爽滑,孩子便是馋
说起可乐鸡翅,我想没有谁家孩子不爱吃吧,连大人都馋,咱们都知道鸡翅是整只鸡中肉质最新鲜的当地,鸡是会飞的,所以鸡翅的活动量就比较大,肉质也就更有耐性,它的价格也是比其它的部位要高一些,可是只要是喜爱,就不论那么多了,鸡翅的养分也是很丰厚的,它还含有丰厚的胶原蛋白,胶原蛋白对咱们的皮肤是很好的,能够添加光泽和弹性,所以女人朋友们都能够多吃一点哦。尽管鸡翅的做法有许多种,可是我家孩子最忠爱的仍是心爱鸡翅,几天没给他做就炒着要吃呢!
可乐鸡翅的做法也是有许多的,可是用的资料都是相同的,都是可乐和鸡翅,不同的做法滋味当然也是不同的,可是也有许多人觉得可乐鸡翅,只要把可乐加在鸡翅里煮一煮就能够了,其实啊,这样做是不对的,肯定做不出好吃的滋味来的,今日我就来给咱们共享我在家常用的可乐鸡翅做法,一瓶可乐,几个鸡翅就能够做出好吃的可乐鸡翅啦!
【可乐鸡翅】
食材:可乐,鸡翅,料酒,生抽,老抽,胡椒粉,葱,姜,八角,香叶,
1,咱们先把鸡翅放在清水中浸泡半个小时左右,这样能够去除鸡翅外表残留的血水和杂质,泡好之后,在鸡翅的双面都用刀划上几道口儿,个人觉得划三刀比较适宜,这样也比较美观,然后把鸡翅放在碗中,参加料酒,生抽,盐,胡椒粉,葱,姜,用手把它们抓均匀进行腌制,再放入冰箱保鲜半个小时左右。
2,腌制好之后,咱们就开端煎了,这也是比较重要的一步,由于有许多人都是不煎直接煮的,能够用不粘锅,也能够用电饼档,我平常比较喜爱用电饼铛,那样不简单煎糊,把鸡翅煎至双面金黄,这时分就能够闻到一股香味的了。
3,倒入可乐,可乐倒进锅里今后,就能够调到小火了,再放一点八角,香叶,葱,姜,这样能够让鸡翅的口感更香,最终放老抽和盐调味,鸡翅的肉质是比较新鲜的,所以不必焖太长时刻,差不多20分钟就能够熟了,煮熟之后略微收一下汁就能够了。
可乐鸡翅就做好了,是不是特别想吃了?那就赶忙买点鸡翅回家试试吧,真的是特别简单做的。咱们在最终收汁的时分要注意一下,不要收的太干了,留一点汤汁,鸡翅看上去会更美观,并且也更好吃,假如收的太干鸡翅的外皮能够会有一点点苦味。咱们在装盘之后再撒上一点葱花,那就更完美啦!几个鸡翅,加瓶可乐,自己在家做可乐鸡翅,细嫩爽滑,孩子便是馋!