健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 鸡大腿1个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 黄酒适量 |
| 生抽适量 | 老姜适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 小葱适量相克食物 | 干小辣椒3个 |
| 老抽适量 | |
土豆烧鸡腿的做法
1.葱切节，大蒜切片，姜切丝，干小辣椒切节。备用。
2.土豆切块，备用。
3.鸡腿切块，备用。
4.用盐，鸡精，黄酒，胡椒粉，老抽，把鸡腿腌制10分钟左右。
5.锅里倒油 把油烧好，再把腌制好的鸡腿放进去。翻炒
6.鸡腿翻炒出金黄色，放入姜丝，蒜片，干辣椒，生抽，继续翻炒。
7.翻炒出大蒜的香味放入土豆块，继续翻炒，
8.翻炒直到土豆块熟就行了，洒点葱，
9.起锅装盘。OK
