霜降来袭，气候转凉秋风益发萧条，秋裤也是早已上身，冰冷的气候，萧条的气氛，这一切都只要火锅才鞥你解救国际啦！一顿火辣热心的火锅不仅能温暖身子，更能用热心火辣的气氛，打破萧条的秋天！今日小编就要去一家声称重庆口碑前十的火锅店，渝山洞老火锅！吹得牛皮飞上天，究竟囊个样，今日小编就去试一哈。
进店就点了一锅牛油锅底，地道的重庆人一向是轻视鸳鸯锅的，小编我也不破例，这家的锅底烧开之后色彩暗黄，这是正宗牛油锅底的色彩，牛油香气浓郁，麻辣味也很明显，暗黄的色彩，浓郁的牛油为和麻辣味，表明晰这锅底正宗，是老重庆火锅的的滋味。
雪花肥牛：
雪花肥牛一直是吃火锅的绝佳菜品，肥瘦相间，红白相隔的色彩和身形没看着就很胃口，涮好之后的肥牛，新鲜多汁，锅底的麻辣味加上肥牛自身的鲜美，再裹上一层油碟，那滋味，麻辣鲜香齐全，那口感劲道有嚼劲。简直是人世甘旨！
九尺鹅肠：
厚薄均匀，晶莹剔透的鸭肠规整的摆在盘子里，好看得紧，夹起几根放进锅里，涮上10几秒，轻轻弯曲威胁红锅汤汁的鸭肠，口感脆嫩鲜美，好吃极了！
屠场鲜毛肚：
毛肚就吐一个新鲜，闪现的毛肚涮好之后才会爽脆可口，吃毛肚必定要用涮的，用筷子夹着在翻滚的牛油锅底里忐忑不定，等候毛肚轻轻弯曲之时，将毛肚捞起放入油碟裹上一裹，此刻就能下口啦！用嘴一咬，麻辣脆爽的口感瞬间充溢口腔！
大刀腰片：
腰片被切得又大又薄，因为切得很薄，因而很简单就熟了不宜久涮，涮上1分钟左右的腰片进口最是嫩爽，最为甘旨。
总的来说，这家店小编吃的很爽，关键是价格也廉价，小编吃肉吃到饱也才花了80块钱！想吃火锅的就抓住举动吧！
