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本文修改字数4082字,估计阅览时间,12分钟。
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最近,看到这个故事,真的不由得想共享给咱们,期望有便秘问题的小伙伴,能够得到一些启示。
许多人被便秘困扰,便秘真的太难受了。
总有一种“心里有事”的烦闷感,站也不是坐也不行、眼泪在眼睛里打转、却说不出自己的苦楚、排便屡次无果、腹部肿胀难耐、心境也跟着烦躁到置疑人生……
生活在纽约的Alexander Heyne(以下简称Alex)(畅销书《 Master the Day》的作者,内容为共享健康和瘦身诀窍),就从前深受便秘的困扰。
图片来自amazon和modernhealthmonk
Alexander Heyne和他的书
2009年的时分,他开端呈现杂乱的肠胃问题,常常腹胀、腹痛,并逐步发展为缓慢便秘。
这让Alex很苦闷,由于自己一向在健康范畴从业(Youtube上“现代健康Modern Health Monk”的创办人),没想到自己却深受这个问题困扰。
而且,平常十分十分留意“健康”饮食,比方,故意吃许多的生果、蔬菜、全谷物、瘦肉等等。
吃得这么健康,为什么还会便秘?而且越来越严峻,跟着病况加剧,Alexander Heyne有点受不了了,他不得不去医师那里寻求协助……
医师主张:多喝水加大纤维摄入量
他先后去了全科医师、营养师、肠胃科医师那里,而且做了血液、肠镜、粪便检查,成果发现他的情况挺好,没有什么大问题。
随后营养师给他的主张,是医治便秘的“干流配方”,你走在街上问他人怎样能让便秘好转,10个人里有8个都或许说出这个办法:多喝水,多吃蔬菜,生果,多吃纤维含量高的食物。
也便是说,Alex的纤维摄入量还不行,虽然他也很困惑,可是他仍是决议试试,预备死马当活马医。
他回家后,依照营养师的要求,买了许多麦麸粉。
每天早上,他都会把麦麸粉添加到燕麦粥里边去,而且额定吃了许多纤维含量高的食物,比方豆类、蔬果,当然,还喝许多水。
图片来自tenor
就这样吃了1个多月后,
他并没有按期感到好转,而是堕入了另一个层次的“深渊”
,用他自己的话来说便是“我堕入了一生中
最苦楚的时间
(And I was promptly in the worst pain of my life)” 。
这么吃燕麦,他的便秘越来越严峻了,他开端置疑人生了。
Alex的腹部肿胀感愈加凶猛,以至于让他几度无法入眠,最重要的是,便秘一点点没有好转痕迹。
为难的局势,促进他堕入考虑,究竟哪里出了问题?
为此,他开端考虑,他提出了3个疑问:
传统的爱斯基摩人简直全面都很少吃到纤维,以肉食为主,为什么很少有便秘问题?
为什么断食几周,不吃任何固体食物只喝水的人,仍然会排便?
母乳中没有纤维,那么仅食用母乳的婴儿,每天为什么仍会有屡次排便呢?
会不会问题的要害,并不在于纤维?吃多了纤维,为什么反而加剧了自己的便秘呢?
这一切困惑,促进Alex想要知道,更多关于膳食纤维的实情,也让他终究找到了治好自己便秘的办法。
高纤维或许加剧便秘和肠胃问题
Alex知道,纤维并不是必需营养素,人体压根消化不了它们,只要部分纤维(可溶性)会被肠道菌群发酵处理,这么多年以来,其重要性实际上一向被过火夸张了。
现实上,只是聊到便秘,高纤维摄入量都有或许让你病况加剧,而不是好转,咱们能够看看之前咱们共享过屡次的一个研讨。
高纤维摄入量让便秘不好转反加剧
传统观念里,膳食纤维对一切便秘如同都有用,由于它们进入肠道后,能够起到推进粪便行进的作用。
可是,2012年的一项相关研讨中,却发现了与此相悖的现象。
科学家找了63个长时间受便秘困扰的受试者,其间41个人承受了无膳食纤维饮食,16个人削减了膳食纤维摄入量,别的还有6个进行高膳食纤维饮食。
41 patients remained on a no fiber diet,16on a reduced fiber diet, and 6 resumed their high fiber diet for religiousorpersonal reasons.
研讨作用比照
由实验作用图能够看出,第一组根底饮食,是开端之前一切人的情况,都存在便秘和其他各种问题。
而第二组添加了膳食纤维摄入量,便秘问题并没有按期缓解,反而肛门出血和苦楚都有所加剧,计算显现这组人每6.83天才排便一次。
到了第三组,削减膳食纤维的人,各种症状都被缓解了,而第四组0膳食纤维的人,一切症状悉数消失,排便也十分规则。
所以,研讨最终得出结论:削减膳食纤维,乃至不摄入膳食纤维后,特发性便秘得到了很大改进。
Idiopathic constipation and itsassociatedsymptoms can be effectively reduced by stopping or even lowering theintake ofdietary fiber.
同年的另一项随机对照实验(RCT)的荟萃剖析中,科学家剖析了5个关于膳食纤维和便秘的研讨。
成果发现:膳食纤维的摄入,可添加便秘患者的大便次数,但并不能显着改进大便的稠度、泻药的使费用和排便的苦楚,且并不能治好便秘。
可见,添加膳食纤维摄入,并不一定有助于一切类型的便秘,假如是由于纤维缺少引起的便秘,或许能发挥作用(更多的膳食纤维,能够挤出便便)。
可是,关于别的一些人,更多的纤维反而会使情况更糟。
这就比方严峻的交通堵塞(便秘),或许更需求进行分散调整(削减纤维),而不是加塞更多的车进来(添加纤维),构成更大的堵塞(更严峻的便秘)。
图片来自giphy
所以,对一些人来说,高纤维饮食,等于更多的腹胀和苦楚,乃至更严峻的便秘。
添加纤维摄入量,或许加剧肠胃问题,或许添加肠道疾病危险
膳食纤维以有助于肠胃健康,而被人们称道,但现实果真如此么?
实际上,有研讨发现:关于肠易激综合征(是一组继续或间歇发生,以腹痛、腹胀、排便习气或大便性状改变为临床表现)患者来说,吃低纤维(or低发漫)食物,反而能够改进病况。
2002年,备受推重的Cochrane协作安排(国际性的非赢利的民间学术团体),检查了5项高质量的随机对照实验,触及5,000名患者。
得出的成果是:没有依据标明,添加膳食纤维,能够削减肠癌。
图片来自giphy
2012年,科学家对1998年-2010年间,承受门诊结肠镜检查的2104名参与者(30-80岁),进行了一次横断面研讨。
成果发现:患者吃的纤维越多,排便次数越多,结肠病的或许性就越高。
A high-fiber diet and increased frequencyof bowel movements are associated with greater, rather than lower, prevalenceof diverticulosis.
膳食纤维,有益于心血管健康么?未必
膳食纤维现已被描绘为削减心血管疾病危险的辅佐手法了,可是,以往的研讨中,大都针对的是富含膳食纤维的食物,对健康的影响。
这些食物中或许含有许多抗氧化剂、维生素和矿物质,稠浊变量十分多,并不单纯是纤维。
假如直接说是纤维有益于心血管,那么正如Alex所说,爽性直接吃麦麸好了,还吃什么全食物。
再者,假如是纤维有益于心血管,那么究竟是可溶性纤维,仍是不行溶性纤维?这个也不太清楚,这两者的差异实际上挺大。
所以,未来,或许需求更多关于膳食纤维的深挖信息。
在了解到这些信息之后,Alex开端测验依照自己的身体情况,从头调整饮食,削减纤维摄入量,成果便秘问题再也没有了。
下降纤维摄入量,便秘快速好转
Alexander Heyne从以下4点逐步做了调整:
下降谷物、小麦、麸皮等的摄入量,削减膳食纤维
他首要去除了以往所许多吃的全谷物、小麦、麸皮等等食物,但没有抛弃吃果蔬,尤其是蔬菜,缓慢下降膳食纤维的摄入量,他逐步感觉到胃肠道的舒适,便秘好转了许多。
添加优质脂肪的摄入量,有助于影响肠活动
Alex标明:饮食中的脂肪,不是蛋白质, 不是碳水化合物,也不是你的进食量,有助于影响肠活动。
为此,他故意加了一些优质脂肪来历,比方牛油果、橄榄油、黄油等等,作用也不错。
图片来自gifimage
天然地喝水
虽然一些研讨标明,多喝水有助于大便湿润,Alex并没有逼迫自己喝太多,而是十分天然得坚持自己的喝水量。
蹲便而不是坐便
有许多研讨发现:蹲便比坐便排便更快、劳损更少,而且会削减片面压力和不适感。
要害的瘦龙说
Alex的故事讲完了,他的阅历,并不是让膳食纤维成为咱们的敌人,而是企图让咱们更为理性得看待纤维。
在以往的信息激流中,膳食纤维的作用的确在被继续扩展,包含其对便秘、胃肠道、心血管等各个方面的报导。
可是你要知道,之前的许多研讨都是相关性研讨,膳食纤维的首要来历是蔬菜和生果等,吃这些的人自身就愈加健康。
实际上,膳食纤维并不是人体的必需营养素,也并不能被人的消化道所消化,只要部分纤维(可溶性)能够被肠道细菌发酵。
在发酵的过程中,随时有或许释放出比方二氧化碳、氢气、甲烷等气体,引发腹胀、屁多等不良影响。
关于便秘,一部分人或许会经过举高纤维摄入量呈现缓解,但也有一些人,或许阅历时间短缓解,乃至加剧。
举个比方,你有没有发现,当你便秘的时分,前几次许多吃香蕉如同有用,可是后期不论吃多少,都杯水车薪。
再者,许多患者的便秘情况或许并不是纤维缺少引起,比方,或许肠道活动受损、再比方,正在吃某类搅扰肠活动的药物等等。
关于肠道健康、防备结肠癌,现在有许多的研讨发现:和膳食纤维无关,乃至高膳食纤维摄入量或许加剧肠胃病症。
而关于心血管疾病,研讨大都是用了富含纤维的食物做比照,这其间的稠浊要素许多,比方抗氧化剂、维生素和矿物质,都或许发挥作用,但没有研讨直接证明膳食纤维在发挥作用,哪种膳食纤维在详细发挥作用。
我写了许多与膳食纤维相关的文章,它的杂乱性还有待深挖,比方说可溶性和不行溶性膳食纤维的差异,作用差异。
从现在的一些研讨和事例来看,可溶性膳食纤维或许有一些作用,可是不行溶的膳食纤维的作用,或许会让你绝望。
未来,期望更多相关的研讨出来,让咱们能愈加明晰地知道它们,但现在,只是期望经过这篇文章,让你能够愈加理性得对待它。
(叼叼完了,是不是说多了?)