鸡蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

鸡蛋羹的做法

• 1.准备食材：鸡蛋一个

• 2.放少许盐

• 3.打散

• 4.加两下半个蛋壳的水

• 5.过滤泡沫

• 6.完全没有泡沫

• 7.给碗上盖个盖子，上锅中火蒸12到14分钟左右

• 8.蒸好了，非常棒！

• 9.这时候给蛋羹调味即可：放入少许生抽（之前有盐），醋（根据自己喜好），香油