煮饭很简单
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蒲公英是常见的野菜，也是一种很宝贵的时令菜。它虽看起来一般，但其实是种可贵的健康美食。
蒲公英食物国际盛行。在古籍中早有记载，蒲公英味苦甘寒、无毒、有清热解毒成效，具有杰出的药用价值。现代研讨标明，蒲公英全草有抗菌、通乳、抗肿瘤、利胆效果，特别是对扁桃体炎、胆囊炎等有杰出的临床效果。
蒲公英有多好？赶忙往下看，它的效果会出乎你的预料！
蒲公英浑身是宝
最强“天然青霉素”
1灭菌消炎
蒲公英被称为正宗的“下火草”，也便是去怒火，经常被医学界称为抗感染效果的“八大金刚这一”。
常吃蒲公英，能够缓解结膜炎、腮腺炎、扁桃体炎、咽炎、胃炎等等炎症效果的疾病，效果乃至能够比抗生素比较。
2清热解毒
蒲公英味苦，甘，寒，入肝、胃经。味苦能够清热解毒，清怒火。收集新鲜蒲公英做菜吃，关于上火时头晕、眼红、脾气急躁等症状都有很好的缓解效果。
3疏通血管，下降血栓构成
蒲公英中含有很丰厚的β－胡萝卜素，而β－胡萝卜素具有较强的抗氧化效果，能够协助铲除血管壁废物，疏通血管，下降血栓的构成。
4辅佐降血压
蒲公英含17种氨基酸，且必需氨基酸含量丰厚。在各种氨基酸中，最值得称道的为γ氨基丁酸，它在人脑能量代谢中发挥着重要效果，还可促进乙酰胆碱组成、辅佐降血压等。
5利尿通淋
中医以为蒲公英能够利尿通淋，便是能够使小便通利，医治尿路感染一类的疾病。欧洲人由于蒲公英的利尿效果，给它起了个外叫喊“尿床草”。所以今后您假如上火了，尿频、尿急、尿痛时，能够挖点蒲公英来吃。
6增强免疫力
蒲公英中含有十分多的菊糖、葡萄糖成分，这些成分是人体必要的能量物质，能增强体内的抗毒功用，所以经常喝蒲公英茶能够进步身体对疾病的免疫力。
蒲公英这么多优点
怎样吃才干最有用呢？
1蒲公英的根：泡茶饮用；
北京卫视《我是大医师》有一期节目独自介绍过，蒲公英根具有保肝护肝的效果，能协助修正肝安排损害，在保肝护肝这方面，首选蒲公英根。
所以，蒲公英的根部千万别丢掉，它擅长排肝毒、降怒火，还能够防备酒精性肝损害，是“护肝巧物”。根部最常用的处理方式是用来泡茶。
蒲公英浑身是宝，它具有灭菌消炎的效果，可谓最强“天然青霉素”！
3斤枸杞不如1两蒲公英，用它的根或许花泡茶喝，抵抗力强10倍！今日就和朋友们一同喝一杯吧~
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