读盘锦|第297期
捉鱼摸虾踩螃蟹
在辽河、大辽河两岸,渔猎活动并不受时节约束,不管春夏秋冬,哪个时节都有哪个时节的捕猎方法。“多水无山少树,苇塘潮沟遍及”,使得盘锦内陆地区颇具鱼虾之利径。
在盘锦的网具商场,能够看到片网(四挂子)、滚网、旋网等大型渔具,也会看到抢网、搬网、撩网和拉网等小型渔具,还有专门捕猎泥鳅鱼、用芦苇织造的“泥鳅篓”。
夏秋之际是捕鱼的最好时节。有人用两个长长的竹片穿插,四个端点绑在一张细网的四个角上,再用一根长棍子一端衔接竹片穿插点,自制成“搬网”,在网底放一些猪骨头和不让网漂浮起来的石块,沉在上下水线或浅河沟,不过二十分钟起一次网,每次都会有馋嘴的鱼儿被“搬”上来。曩昔的孩子们除了买一些鱼钩,还会把大头针烧红,用剪子弄出一个“倒抢茬”的鱼钩,一头系上细细的尼龙线,放上铅坠、蚯蚓就能垂钓了。
而钓螃蟹的东西就更简略了,一头是钓竿,一头用健壮的细绳绑上青蛙大腿或烤熟的一小块猪肉,觉得手中的钓线被拉动(螃蟹上钩)的时分,也千万不要严重,要顺着螃蟹拉拽的方向,渐渐把钓竿拉向水面,在螃蟹即将被拉出水面的瞬间,要敏捷拿“网抄子”把螃蟹捞起来。
当然,不管抢网仍是搬网,小鱼小虾总是必不可少的,特别“川丁麦穗儿”鱼加上小虾油炸成酱,与苣麻菜、婆婆丁、小葱一同下饭,再配上一碗香馥馥的大米或高粱米饭,可谓甘旨。
其实,夏秋时节捉鱼摸虾踩螃蟹是最风趣的。淌着没腰的水,在上下水线或水沟傍边,哈下腰,两手在水中来回划拉,遇见“猎物”便渐渐合拢,也会有鱼虾被捕获,特别在芦苇和蒲草的根部,一摸一个准儿。而踩河蟹最有学识,踩到它结实的盖子时,一定要脚底不动,然后弯下腰身,一只手顺着脚跟儿摸下去,然后再悄悄抬起脚,用手攥住河蟹盖子的两头,千万不能让它的爪子钳停手。河蟹在夜晚具有趋光性,在芦苇或稻田里,挑选一处低洼地埋上小缸,点上灯,大大小小的河蟹就会不请自到。
稻子黄了的时节,到了晚上,孩子们成群结队地跑出村庄,手拎小桶,拿着手电筒,在田间地头的小路上照河蟹。夜风吹拂着,凉快迷人,草丛中不时传来各种昆虫的鸣唱,很是风趣。深秋,跟着一些河沟水位的下降,水中的鱼虾也不知不觉地留在了一些仅存的“干锅”里,这个时分,能够一手拿着家里的笊篱,一手拿着盛鱼用的鱼桶,把“干锅”里的鱼一舀而尽。或许把一段河沟用泥土叠成埝,两头堵截,再把中心水淘净,也会弄到许多的川丁鱼、小鲫鱼和虾蟹。
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责编 张国军
新媒体修改 张骁