蛋糕甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 10:48:10  阅读:4146 来源:本站原创 作者:宁静

食材用料

低筋面粉135克牛奶52克相克食物
黄油34克120克相克食物
鸡蛋4个相克食物

蛋糕甜甜圈的做法

  • 1.把黄油放入牛奶中隔水把黄油融化

  • 2.把鸡蛋放入无水无油的盆里

  • 3.把糖倒入鸡蛋里面,盆底用个盆装点热水把装有鸡蛋的盆放热水上面

  • 4.用电动打蛋器由中速往高速打发,打发至纹路清晰不意消失即可

  • 5.把低粉筛入到蛋糊里面,用搅拌刀上下翻拌均匀至无颗粒状

  • 6.把冷却得黄油牛奶加入到蛋糕糊里

  • 7.用搅拌刀上下翻拌匀,左手一边转动盆子右手一边翻拌均匀

  • 8.烤箱170度预热,用裱花袋把蛋糕糊装里面,底下剪个小洞挤到模具里面,端起模具震几下把气泡震出来

  • 9.还有鸭子模具哦

  • 10.放入预热好的烤箱里上下火170度,中下层烤18分钟

  • 11.出炉震一下放凉就可以脱模

  • 12.脱模,乐乐等不及吃了两个了

  • 13.成品

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