跟着现代都市生活节奏的加速，上班族忙的脚不沾地没时间煮饭，宅男宅女懒得不想煮饭，所以，外卖成了不必“挪窝”就能享用美食的途径。那么，外卖是现代的产品？
其实早在宋代已有“外卖”服务。在北宋张择端的风俗画《清明上河图》中，就描画了一位送外卖的饭馆小伙计，左手拿着两个“打包盒”，右手拿着食具，身上还穿戴店里的围裙，刚从店中走出来，不知道要给哪家送外卖。这一形象被认为是现在最早的外卖小哥的描写。
问题来了：在那个年代，没有互联网，没有手机，怎么点外卖呐？
所谓只要想不到，没有做不到，古代人当然有他们的方法。有的大户人家会派“兼职外卖哥”家丁去采买；有的则直接提早订餐，和酒楼约好固定日期送至府中；还有的店家则会将做好的饭菜直接带去人口聚集地（就像今日的商场、网吧）叫卖。
尽管比较较现代人的时效性和速度是差了点，但相同达到了既满意味蕾又省劲的需求。
并且，比较于现在的一次性饭盒和袋子，古代外卖盒几乎巨大上得不要不要的。
想必看过宫殿剧的人们关于上图中的食盒并不生疏，它是古代最常见“饭盒”，有木、竹、搪瓷、漆器等原料，其间又以木质的居多，内稀有层不等。酒肆饭馆以及富有人家常用。
除此之外，还有比较高档的有保温成效的器皿，叫做温盘。它由上下两层瓷构成，上层瓷薄，基层瓷厚，中心是空的，在使用时向盘内夹层注入热水，能够坚持菜品的热度。这样当菜品送到客人家时仍是温热的，以体现出最佳的口感。
怎么样，是不是被古人的才智折服了？
