11月10日上午8:00，天喜控股 2019缙云仙都世界半程马拉松将在缙云县行政中心广场鸣枪开赛。
下面就由小编来给你们泄漏
本年“缙马”的一大亮点！
缙云特征美食露脸马拉松
每位半马参赛选手和志愿者
能够免费得到缙云烧饼品牌建造办公室资助的美食券一张！
美食券运用地址：
半马结尾、仙都缙云烧饼总部
下面是一波美食预告
缙云烧饼
缙云烧饼也称「桶饼」，是浙南一带最具特征的传统面食，被评为「浙江名小吃」，「中华名小吃」，以缙云独有的「烧饼桶」为烤制东西，以本地出产的「908」小麦面粉、「小溪两端乌」猪肉、缙云菜干为主要质料，以木炭、竹炭为燃料烤制而成的闻名特产，缙云烧饼表皮松脆、内质软糯、融麦香、肉香、菜干香、葱香、芝麻香于一体，成淡适合、油而不腻、养分丰厚。
缙云爽面
缙云爽面也称土面、索面。是浙江丽水市缙云县的的一种特征传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统好菜。
敲肉羹
敲肉羹所用的猪肉，一般选用上好的猪夹心或后腿部位瘦肉，先切成1-2毫米厚的薄片，接着粘上适量番薯粉，用菜刀刀背或擀面杖、酒瓶之类东西悄悄击打顷刻，直至肉片呈薄饼状，然后平摊在米筛等东西上备用。经重复击打的肉片，纤维组织被人为损坏，并融入了番薯淀粉，就变得非常脆嫩了。
古书上说“羹者，五味谐和”，这“敲肉羹”像隐世的缙云相同，古风盎然。
麻糍
麻糍的质料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。制品色泽鲜白，滑韧通明。
青明粿
用清明草和适量糯米粉、大米粉参加白糖水和洽捏成糕点或加工成皮子，清明粿依馅料不同分为甜、咸两种。咸口的清明粿有酸菜和芥菜两种口味，甜口清明粿用的是最为清口的广西红糖。
柴灰粽
柴灰粽有甜、咸两种口味，甜粽嚼劲十足，咸粽有香味扑鼻的肉馅。上官师傅说，她们家的柴灰粽有特别的柴灰香，品味过的客人都很喜爱。
玉米饼
玉米饼，是选用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味齐全，有嚼劲，香酥可口。
毛天才师傅做的玉米饼，是该店的招牌特征，关于自己传承了从春秋战国时期就有的美食，他非常骄傲。
为了使玉米饼的口感更好，毛师傅特别做了酸菜和梅干菜两种口味，任顾客挑选。
发糕
发糕所运用的的质料是面粉与糯米粉，按3：2份额混合，每笼400克，粽叶做底而使红糖发糕带有幽香，以红枣装点涵义红红火火。
陶师傅做的红糖发糕口感细腻，原汁原味，满含着喜庆的涵义。
大馄饨
大馄饨是一道以猪前腿肉为主材的主食，主料是猪前腿肉。辅料为姜、葱、耗油、料酒、生粉、鸡蛋、虾皮、盐。
蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅一直以来都是吃货们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住的甘旨引诱。
来历：缙云播报归纳 县农业乡村局
