(双米牛奶布丁)
参阅月龄:10个月+
养分价值
要说健康简略不上火,我想宝宝们平常最常吃的辅食之一便是蒸蛋羹了吧,但假如总吃难免会腻,不如跟着我换个把戏,给娃一种全新口感。
多加2种食材,咱们就能把一般的蛋羹秒变成香浓的米布丁,做法相同的简略,但我确保,养分和口感全都能更上一层楼。
不必加吉祥丁,咱们这次直接靠米粥来凝结成型,不烤、无油、不加糖,这样洁净朴实又养分的配料也只要咱们克己才干做到。
也能够跟我相同最终加些生果,比方火龙果就不错。火龙果的首要养分成分有蛋白质、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白。火龙果的维生素非常丰富,根本涵盖了能够想到的维生素的品种。火龙果的果肉糖分以葡萄糖为主,简单吸收。
所需食材
大米20g、小米15g、鸡蛋1个、牛奶80ml
食材的份量只代表制造量,不代表宝宝实践的喂食量
制造进程
1.锅中参加适量的水开战,烧开后,再将预备好的大米、小米顺次参加,拌和均匀,煮成米粥。
2.将煮好的米粥悉数倒入照料机内。再持续参加纯牛奶,发动照料机,将食材拌和细腻。
3.搅好的奶糊倒入碗中,碗内打入一个鸡蛋,用筷子拌和均匀。
4. 预备好一个耐高温的小碗,刷层油,然后将奶糊倒入其间。
5.小碗平铺一层耐高温保鲜膜,保鲜膜四周扎上小眼。
6.将奶糊放入蒸锅内,用中火蒸15~20分钟。彻底熟透后取出,外表再撒些火龙果果肉,这样一勺米布一勺生果,结合着吃甭提有多满足了!
新鲜十足还不失软糯口感
小技巧
1.假如家有大宝宝,想用这个米布丁做甜食加餐吃,你们能够在煮好的二米粥里参加少数糖来提提滋味,小宝宝就彻底依照我的配比来!
2.总归,在大多数辅食中,糖都归于辅料,加或不加、要加多少,你们必定要根据娃的实践口味和月龄来决议。
本期/科普
【冬天宝宝饮食注意事项之慎用补品】
有的妈妈以为宝宝冬天气虚体寒,应当多多进补,其实假如补品食用不妥,不只会使宝宝胃口下降,还或许引发肠胃问题,乃至呈现性早熟的现象,因而妈妈们必定要注意慎用补品。
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