我国菜在美国的前史能够追溯到1830年左右，其时我国人在美国并不从事餐饮作业， 也不知道当地人会喜爱我国菜，他们在美国从事苦力作业，由于思念我国食物就烹饪了自己最喜爱的食物，但没想到这些食物受到了当地人的广泛好评，所以我国菜正式上台异国他乡的舞台。
而美国菜的本源归于欧洲菜，不仅在烹饪方法上，仍是食材挑选上，包含一些饮食文化，但是在饮食品种上要单一一些。自从我国菜来到美国之后，当地人一下就喜爱上了这种口味共同，菜肴丰富的食物。
关于我国菜在美国就有老外问到“为什么我国菜在美国比其他欧洲菜系更受欢迎？”现在咱们就来听听外国网友是怎样说的。
有外国网友说道：滋味！美国就像适者生存的烹饪，很明显，这仅仅一种观念，但大多数欧洲食物的滋味并没那么好。一切东欧国家的食物遗忘它吧！让咱们以欧洲饮食中的明珠法国菜为例。除了甘旨的糕点，还有什么法国菜是美国人吃不行的？我不能答复这样的一个问题。法国菜有吸引力，由于它是欧洲烹饪的来源，开展了独特的技能，但不是由于它有惊人的滋味。
还有外国网友说道：我国饭馆是最早在美国和加拿大广泛散布的异国食物之一，然后意大利菜后来墨西哥菜。所以基本上他们仅仅有一个大的初步，作为其间的一部分，他们特别调整了他们的产品，以习惯西方的口味。在我生长的五六十时代，我国菜是仅有的异国食物。当咱们想要改动一下生活节奏时，我国餐厅是咱们常去的当地。没有意大利饭馆，由于一般的饭馆都供给意大利面条和肉丸子。
还有外国网友说道：由于它很甘旨，它无处不在。我国菜有这么多不同的风格，有这么多当地菜能够测验。由于它是健康和多样化的。它的价格一般很合理，许多人都能够买到。这是我作为一个澳大利亚人的猜想，由于它也是这儿最受欢迎的美食(紧随其后的是泰国菜和印度菜）。
还有外国网友说道：欧洲菜很好，但我觉得在美国吃这样的食物没有太大应战，他们更像我在后花园烹饪的食物，只需我会煮饭，欧洲菜并不困难。我国菜比许多欧洲国家的菜要多许多，我不敢确认，我从前听说过我国菜的数量比整个欧洲的所以菜肴总和还要多，它们的滋味非常好。
还有外国网友说道：欧洲菜就让咱们以意大利和法国食物为例，他们都是很棒的食物，假如这是一场约会我会挑选它们，由于这儿满足浪漫，食物发出魅力。假如我想吃的很好，我会去我国餐厅，这儿的食物品种许多，并且价格便宜，你总会找到许多没有吃过的东西，这很风趣不是吗？
