我们好，我是傻姐美食，日子中唯有美食和美景不行孤负。每个城市都有一条美食街，整条街集合各种小吃，像烤冰脸、炸串、馄饨、拉面、烧烤等等，实惠又好吃，比吃大餐还要过瘾。今天和我们聊一聊麻辣烫，最经典的小吃之一，不光口味麻辣过瘾，主要是食材品种多，想吃啥经过你自己口味选择，天冷了，吃上一碗暖洋洋的麻辣烫，解馋又温暖。
麻辣烫有两种，一种是串串麻辣烫，这种根本都是街边小吃，还有一种是论斤称的，价格在19.8-28元一斤，这种是有店面的麻辣烫，街边相对来说仍是比较实惠些，可是气候越来越冷，在街边吃有些冷飕飕，店面麻辣烫就更受欢迎了。很多人吃麻辣烫都是随意拿点菜或许肉，由于真实太多，给人第一个感觉便是不知道选哪个好了，其实选择食物也是有诀窍的，会不会吃老板一眼就看出来了， 我们吃麻辣烫最喜爱选择哪些食物呢？
小编吃麻辣烫必须有粉条、荤菜和一些素菜，像茼蒿、木耳、鹌鹑蛋、火腿等等，养分丰厚还不是很压秤，你选择食物的时分，老板和服务员一看就知道你是否会吃，假如只拿贵的食物吃，老板看到心肯定在滴血。
吃麻辣烫时，专挑这几种拿，老板气得直跺脚。大部分麻辣烫店里的食材都会用水浸泡着，除了能够保鲜还给人一种洁净的感觉，其实主要是压秤，别看这一点点水，集腋成裘呢，所以尽量少拿用清水浸泡的，多选枯燥食物。第一种好吃不压秤的食物，鹌鹑蛋，口感Q弹，养分极为丰厚，没有添加剂，实打实的分量不会掺假。第二种便是各种菌类，像木耳、金针菇，蘑菇，吃着和肉相同香，还不会长胖，仍是按素菜的价格核算呢，吃上一大碗各种蘑菇，解馋又顶饱。
第三种便是蔬菜，像茼蒿、菠菜、空心菜、油麦菜多拿一些叶子类蔬菜，尽量少拿马铃薯、冬瓜、南瓜这些比较硬的蔬菜，欠好煮熟还压秤，不如叶子蔬菜来的实惠。第四种便是肉类，荤素调配才会更好吃，各种丸子、蟹肉棒这些速冻食物尽量少拿，没有养分外表还有一层冰，诚心不合适。能够多拿一些大片火腿，看清楚是火腿不是火腿肠，猪血、毛肚这些真材实料的肉类，好吃又健康，特别是毛肚口感有嚼劲分量也很轻，拿它半碗毛肚，服务员都会夸你太会吃。我说的这四种菜根本都在不起眼的旮旯摆放着，大部分顾客都是视若无睹，只想着拿眼前能看到的，其实越藏在旮旯里的越贵，我们吃麻辣烫的时分能留意下旮旯里的菜，会发现真的是我说的这姿态。
只需精挑细选拿食物，不是随意拿一些，确保吃得又饱又养分，依照我说的四种食物选择，花最少的钱就能吃上一大碗甘旨麻辣烫，别不在乎这点钱，克勤克俭一年也能省不少呢，究竟谁的钱也不是劲风刮来的。吃麻辣烫就共享到这儿了，喜爱的朋友转发、共享给亲朋好友保藏吧，我们吃麻辣烫都有哪些不错的经历呢？等待您谈论区留言共享，让更多朋友学习获益。
