粉条造假太多？乡村手艺人教你看准4点，再也不忧虑买到假粉条！
粉条是用红薯粉做的，众所周知，10斤的红薯只能做出1斤的红薯粉条，正所谓浓缩的都是精华，粉条香糯的口感十分讨喜，不管是炸菜角仍是包包子，或者是做蚂蚁上树，都十分好吃。粉条当然好吃，但是市面上的假粉条太多，买到假粉条可就因小失大了。
怎么区分粉条的真假呢？乡村制造粉条的手艺人教你看准4点，轻松分辩的清楚，再也不忧虑买到假粉条了。
1看
真粉条是用红薯粉做的，而红薯粉并不能彻底溶于水，色彩也不是必定通明的。正常的粉条不通明，并且粉条中心会有小气泡。假如看到粉条十分剔透美丽，便是假粉条，里边或许添加了很多食用胶。别的手艺做的粉条不一定粗细很均匀，外表还或许有些粗糙，但不影响甘旨口感。
2折
红薯粉条十分的脆，用手是能够轻松折断的。假如粉条无论怎么都折不断，十分有耐性，便是假粉条，里边是添加了食用胶才会导致折不断。购买粉条时能够用手悄悄折几根试一试，一试便知真假。
3闻
真实的红薯粉条闻起来有一股幽香味，没有其他怪味。假如粉条闻起来有股淡淡酸味，或者是霉味，特别是煮过今后滋味更大，令人不适，就一定是假粉条了，里边或许添加了其它化学成分。天然的粉条煮往后滋味仍旧幽香，没有异味。
4看价格
一分价钱一分货用在粉条上特别适宜，纯粹的红薯粉条价格不应该低于5元，假如粉条只卖两三元，必定不是真实的红薯粉条，这个价格连本钱都不行。现在许多粉条都是用木薯粉做的，特别廉价，口感比起真粉条也差了许多。
粉条造假太多？乡村手艺人教你看准4点，再也不忧虑买到假粉条！粉条商场良莠淆杂，购买时也要擦亮眼睛，细心分辩，别买到假粉条。这些你都知道吗？也告知身边的人吧。
