行走江湖之中
咱们每天都要承受来自魂灵的拷问
但是关于顺德人来说
这个底子就不是问题
身处国际美食之都
处理早、中、晚三餐
几乎so easy
从清晨到日暮
一天十二时辰
子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
每个时辰带你吃吃吃
更是不在话下！
卯时
5:00~7:00
太阳初升
用一碗暖洋洋的鱼片粥来唤醒味蕾
无疑是最佳的挑选
再加一份蛋肉肠粉
配上蒜蓉辣椒酱
所谓的“小确幸”大约就是这样吧
辰时
7:00~9：00
一天之计在于晨
约上三五至交出来“喝茶吹水”
一壶热茶
搭配着林林总总的糕点
小笼包、叉烧包、虾饺、凤爪、黄金糕......
把戏之多，任君挑选！
巳时
9:00~11:00
太阳逐渐炽热
精力渐渐耗费
但是间隔午饭还有一段时间
不如先来点小吃垫垫肚子？
一份牛杂
足以满意你的心和胃
午时
11:00~13:00
太阳当空照，花儿朵朵开
这是顺德人大快朵颐大餐一顿的时间
吃什么？！？莫要方！
煲仔饭 清水火锅……
林林总总的顺德味
总有相同独属你的胃
未时
13:00~15:00
太阳正是火辣
最是昏昏沉沉夏困无力
不如来瓶饮料高兴一下？
水牛奶、西瓜冰……
一口下去冰爽透心！
申时
15:00~17:00
下午茶时间
就需要吃点甜品醒神
顺德特征双皮奶，组织！
传统小吃钵仔糕，组织！
新鲜出炉的鸡蛋糕，组织！
榴莲千层，组织！
酉时
17:00~19:00
日出而作 日落而息
在完毕了一天的辛苦工作
回家吃上一口妈妈的做的饭
喝上一口热腾腾的老火靓汤
玉米红萝卜猪骨汤 粉葛鲮鱼煲猪踭汤
胡椒猪肚汤 雪梨炖猪肺汤
……
如此 就是家的滋味
戌时
19:00~21:00
晚餐，一家人齐齐整整围在饭桌前
吃着家常菜也是反常的适意
炒牛奶、腊肉蒸鲮鱼干、盐焗鸡、酸甜咕噜肉......
当然也有爱吃生的顺德人
顺德“桑基鱼塘”
肥美新鲜的鱼肉最是不缺
吃鱼生配烧酒
最是合适大伙人辛劳一天后碰杯闲谈
亥时
21:00~23:00
作为吃货一枚
睡前不来一顿宵夜怎样安心
猪杂粥再来一份炒粉
亦或是蟹粥加炒花甲
鲜美可口
瞬间影响你的味蕾
撩起你的胃口
子时
23:00~1:00
这是真实的夜生活时间
饥肠饿肚、加班加点的人
总能找到“深夜食堂”
撸串、烤鸡肾、水蛇粥、鱼皮......
或约上三五老友
喝个小酒
聊聊人生，谈谈抱负
丑时寅时
1:00~5:00
吃饱喝足的顺德人
大多已安息寝息
胃部的愉悦与满意感
伴随着一晚上甜美的梦
这种简略的美好与高兴
是对这座城市的据守
对美食的最大欣赏
新的一天渐渐的开端
你想好今日吃什么了吗？
留言告知咱们吧！
来历丨德食 珠江商报
