吃鲍鱼服务员问要几头的很多人闹了笑话原来是这意思

放大字体  缩小字体 2019-11-09 23:40:09  阅读:4957 作者:责任编辑。王凤仪0768

吃鲍鱼服务员问要“几头”的,许多人闹了笑话,原来是这意思!美食的品种许多,有山珍海味,有家常小吃,品种也是多种多样,海鲜便是其间一种,海鲜的品种也有许多,关于喜爱吃海鲜的朋友来说,鲍鱼必定不会陌生了,鲍鱼是一道贵重的“海珍品”之一了,鲍鱼的养分也比较丰厚,含丰厚的蛋白质、维生素等养分成分,肉质也新鲜,滋味适当的好,所以许多人也都比较喜爱吃,但在饭馆吃鲍鱼的时分,服务员总是问需求几头的鲍鱼,许多人闹了笑话,下面就给我们讲一讲,几头鲍鱼的差异,一块儿来看看吧!

平常自己在外面买鲍鱼吃都是按斤来称,自己选好鲍鱼,称多少便是多少,但在饭馆,服务员会问需求几头的鲍鱼,实际上的意思便是一斤有几只鲍鱼,比方2头鲍鱼便是一斤有两只鲍鱼,3头、5头、10头、20头,就别离指一斤有多少只,不是头越少越廉价,反而头越少越贵。

所以在吃鲍鱼的时分,必定不能闹了笑话,你们能够问服务员店里有几头的鲍鱼,然后经过你自己的经济状况来挑选鲍鱼的头数,这样就不会闹笑话了,平常自己在家里做鲍鱼来吃,也要挑选新鲜的鲍鱼,一般来说体型比较完好的鲍鱼会比较好吃。

然后便是看鲍鱼的色彩,新鲜的鲍鱼色泽是粉嫩的,然后没有其他的滋味,所以你们能够闻一闻,鲍鱼的吃法也许多,最常吃的做法便是蒸来吃,调配粉丝和蒜泥超级好吃,做法也简略,首先把鲍鱼处理洁净,然后清洗洁净后把鲍鱼肉取出来切上花刀,然后再放进壳里。

蒜切成末,然后在锅里炒制金黄后捞出,参加生抽、蚝油、老抽、白糖、清水拌和均匀成蒜泥汁,然后再用勺子把蒜泥汁舀在鲍鱼上面,然后就能够放进蒸锅里开端蒸了,一般蒸上10分钟左右就能够出锅了。

假如喜爱吃粉丝的朋友,还能够参加一些粉丝在鲍鱼肉下面,然后再淋上蒜泥汁上锅蒸,再调配一点煮熟的西兰花,不光美观也好吃,我们也能够自己在家里做来吃。

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