它是国际文化遗产，用座座修建叙述前史；它是千年古城，用斑斓的城墙叙述岁月；它是美食的故土，用道道菜肴告知你滋味浓时即家园。
色泽光润,茬口鲜红,肉质新鲜,肥而不腻,瘦而不柴的平遥牛肉
外焦里嫩、色味俱佳的水煎包
色香味齐全、养分好消化的莜面搓鱼
滋味馨香、浓而不腻、进口清新、留香共同的平遥油茶
甜而不腻的蜜汁长山药
醇香扑鼻、回味漫长的合碗子
甜美酥脆的平遥手艺月饼
养分丰厚、易于消化的石头饼
面质筋道、滑爽可口的平遥碗脱
越吃越香的莜面栲栳栳
劲道爽滑的平遥刀削面
清冽醇馥,百米飘香的平遥人家酒
果大皮薄、汁多渣少的平遥县襄垣酥梨
