祝寿是对每一个生命的祈求，更是人们追求幸福不断前行的内涵动力。祝寿当然少不了寿桃！给我们伙儿一同来共享两款寿桃的做法。外公八十大寿，嫂子做了这一道主食，全家老少都拍案叫绝，真的是太漂亮了，喜爱的朋友快来试试吧！
用料
中筋面粉200克
白糖10克
酵母2克
水100克
馅料适量
祝寿少不了的寿桃做法的做法
1.糖、酵母用温水化开，面粉过筛。面粉、水、糖、酵母混合均匀，揉到外表润滑。
2.面皮切割成大小一起的小块。
3.小面团整构成圆形，润滑面向上，松懈几分钟。
4.馅料分红一个个小团子。
5.小面团松懈之后按扁，擀开。
6.放上內馅，用虎口把面往上推，收好口，包起来。
7.包好馅后放在砧板上，要用手收拾一下，让它稳稳地立住，防止歪倒。
8.在顶部捏出一个小尖尖，用刮板或许勺子的圆弧边，从寿桃面团底部开端，往上压出一条弧线，压深一点点。
9.放入蒸笼，下面放温水（40度左右），盖好盖子，发酵大约20分钟左右，用手碰能有一些回弹，就证明发酵好了。
10.发酵好开水上锅，蒸12分钟，焖一分钟出锅。开盖后，寿桃马上取出，防止粘在蒸笼垫上。放在凉架上。
11.用赤色或许粉色的食用色素，加水，调成想要的色彩。假设没有食用色素，用红曲粉或许草莓粉兑水也能够。
12.粉筛罩在寿桃上，找一个小牙刷，沾一点色素水，牙刷在粉筛上来回刷，寿桃上就上色了。
13.当当~ 是不是很漂亮呀。
14.下面给我们伙儿一同来共享一下巧克力寿桃的做法，放在蛋糕上超美观
15.将白巧克力放入熔炉消融。
16.模具放入冰箱冷冻15分钟取出，倒入略微冷却的巧克力。 两手拖住模具渐渐滚动，使巧克力均匀粘在模具内侧。
17.倒出剩余的巧克力，凝结后脱模，取出寿桃。
18.将运用喷粉均匀喷在寿桃上。
小贴士
包馅的办法要正确，不放馅也能够，看自己的口味。压的线要深一些。发酵必定不要过头，否则寿桃的造型就不显着了。不放馅也能够，看自己口味，美食与我们的日子密不可分，现在食物吃的办法实在是太多了，每一个人都在不断学习前进中，美食也是，在通过不同的人，不同的做法，一直在发作改变着，不同的人不同的口味，尽管滋味不同，可是喜爱的人也不会少，对吃而言，喜爱便是美食，欢迎留言，谈论，沟通，一同一起学习更多美食！
