每天和姐妹们在微信上谈天，被问道的最多问题之一，便是作为上班族，我没时刻做那么多精美的辅食，却也想给娃弥补养分，怎么办？
君君有问必答，今日就给你们引荐这款“全能丸子”，养分全面、用处广泛，做好一次能吃一周，有了它，彻底不需要过多的忧虑一餐的养分跟不上。
有肉有蔬菜，还参加了豆腐、面粉、鸡蛋，能够一同给娃补钙、补铁、补维C、弥补碳水化合物，小小的一颗承载了大大的养分。
由于参加了豆腐和肉泥的原因，这款丸子吃着会更软糯、更鲜香，彻底符合娃的口味，也不怕宝宝咀嚼起来有困难。
假如你平常要上班、要带娃，时刻很急迫的话，能够头天晚上提早蒸一些，吃完剩余的悉数密封好冷冻起来，几乎不要太有用。
比及第二天你能够把豆腐肉丸子参加到汤羹中，还能够配上胡萝卜、马铃薯这样的蔬菜，也能够顺手蒸一蒸作为独立的一道菜来吃。
便利养分又好吃，还有什么比它更值得做的吗？
- 豆腐肉丸子 -
参阅月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材预备：猪肉120克、内脂豆腐60克、面粉30克、芹菜10克、香菇1朵，鸡蛋1个 辅料：盐
操作时刻：35分钟
甘旨指数：★★★★★
*以上食材量仅代表制造量，不代表宝宝的一餐食用量
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猪肉切成小丁，放入破壁机中。
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破壁机内持续参加豆腐、鸡蛋，将一切食材搅打细腻。
*我这次用的是以β一葡萄糖酸内脂为凝固剂制成的内酯豆腐，严厉意义上说它既不是南豆腐也不是北豆腐，但你们能够随意用其他品种的豆腐去替换。
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搅好的糊糊倒入碗中，放好备用。
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芹菜去除叶子，与香菇一同放入锅中焯水。
*由于香菇不太爱熟，所以我主张先放入香菇焯水2分钟，再参加芹菜。
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捞出后，芹菜与香菇别离切成碎末状。
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将芹菜末、香菇末参加到肉泥中。
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然后参加一般面粉、盐，将一切食材顺着一个方向拌和成浓稠的面糊状。
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用虎口处挤出丸子，放入刷好薄油的盘中。
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豆腐肉丸子放入蒸锅内，开中大火蒸15分钟左右。
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待彻底熟透后取出。
关于这款豆腐肉丸子君君要多说几句，由于丸子中不只有肉，还有蔬菜，所以要在冷冻的一周内赶快吃完哦。
