上海崇明生态岛 来一碗用崇理解山羊熬煮的羊汤，崇明是生态岛，所以其他不多，绿植特别多，空气好，合适假日玩耍放松。崇明还有不少美食，崇明蟹，白山羊，金瓜，甜芦粟等等都是从小吃到大的甘旨，并且一直都吃不腻，来上海的话，可优先考虑去一下崇明哦，崇明羊肉汤选用崇理解山羊熬煮制成，配以冬瓜、玉米、萝卜等，清淡中品出羊肉的鲜美，放松身心的好去处。
上海崇明生态岛
那才是纯粹崇理解山羊的滋味，食材悉数取自自家在崇明的宅基地，生态饲养、新鲜供给，装备了满足的崇理解山羊热气肉，烹煮了三道合适老一辈的羊肉照料，热气羊杂汤、崇理解山羊砂锅、以及崇理解切羊肉。当热火朝天的羊杂汤被端上桌时，主意绿色的大葱圈儿，半浮在金色的汤面上，用勺子悄悄一撩，便得见这金油色的汤膜下面，满是乳白色的鲜汤。特别立冬以来有着“立冬补冬，不补嘴空”的说法并不是说必定要吃的多很多贵，闻着香、猛咽口水，我也顾不及形象，拿起勺便撩起实足的羊杂，待到满得不能再满时，才黑心肠舀上半勺金汤，把羊杂间的缝隙，都填得满满当当。
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崇理解山羊的肉质高蛋白低脂肪， 低胆固醇，红焖的做法，吃起来肥而不腻，吃起来糯Q弹，滋味鲜美、健康补养，好吃的羊肉来咯，正宗崇明羊肉散养，这个时节纯吃草！显着感触到了丝丝凉意，冬季越来越近啦，处处可见的金黄色，一群群崇理解山羊，傍晚的日落，长江农场的奶牛，农家乐游让人感触到来自崇明的田园风光。
开场的一碗伏羊汤，让人喝得背脊轻轻冒汗，连着嗓子口一直到胃里都是暖暖的。文火慢炖2小时后，羊汤鲜美明澈，只觉得一股甜美的热流儿，顺着嗓子一会儿涌进了肚子里。轰地一声，暖手暖脚就都完全了，只需跟“崇明”沾边，必定拥趸很多。品味美食天然也是游客游览的意图之一。
