东北人可是出了名的豪爽大气，这种性情也影响了东北的美食。东北的美食不只量大并且甘旨，小编觉得东北几乎是大胃王的天堂！能够吃个不断！冬季现已来了，这样一个时间段怎么能不吃烧烤呢？尤其是一天三顿小烧烤的东北！今日小编就给我们介绍几种东北街头常见的烤货，真是表现了东北人的性情啊！量大爽辣！
烤心管，猪的全身都是宝啊！心管其实便是猪的大动脉。东北人很喜欢烤心管，烤心管应该是东北烧烤的一大特征。甚至有一部美食纪录片叫《人生一串》，还专门拍照了东北的烤心管。看着就让人口水直流。心管自身是白色的，没有滋味。可是通过烧烤师傅的烤制，心管外皮变得焦脆,并且带着焦香。这样一个时间段蘸满孜然辣椒是最正宗的吃法！影响的香辛料让人胃口大增，心管爽脆的口感真是一个接一个底子停不下来！
烤玉米，南边许多当地的烤玉米是一个签子串着玉米粒，而东北的烤玉米是一整个，吃起来真的很满意，玉米外皮被烤得焦黄还散发着玉米的香甜味，一定要趁热吃哦！
烤茄子，将长条茄子划开在茄子肉上放蒜蓉辣椒酱，然后烤制，水分许多，茄子特别入味！
烤五花肉，油脂丰厚，油香四溢，五花肉烤得适当入味，几乎不要太好吃！
烤韭菜，一般人都难以承受韭菜的辛辣滋味，但通过烤制的韭菜，那种辛辣影响的滋味现已消失不见，取而代之的是香辛料的滋味和韭菜的幽香，真是很奇特的一道烤货，口感柔韧甘旨。
东北的烤货真的很奇特，一个人点一小份就能够吃撑！
