全国不少地方有食用蜂蛹的风俗，其间湘西、云南特别喜欢吃蜂蛹，在昆明的菜市场，你还能够看到有人卖蜂包。
据我了解，云南许多农村地区有“烧蜂子”的农家活动，在深秋月黑风高的晚上，乡民穿戴防护服，用竹竿举着火把烧蜂包，蜂子飞走之后，取下蜂包，挑出蜂蛹，生吃油炸泡酒都能够。
蜂包一般在深山老林的树上，环境优美，纯天然无污染，蜂蛹低脂高蛋白，富含多种维生素和微量元素，其间维生素A、维生素D含量远超牛肉和鱼肝油，有些人称之为“天上人参”。
蜂蛹尽管好吃，但食用有危险。蜜蜂蜂蛹一般不会引起中毒和过敏反响，野生马蜂蜂蛹含有一定量的天然蜂毒，少部分人食用会呈现厌恶、腹痛、头晕等症状，呈现中毒反响请及时就医。
除此之外，糜烂蜕变的蜂蛹也勿食用。蜂蛹虽好，不要贪吃。
