大家好，我是绿江滋味。有的朋友私信我，不爱吃带馅的面食，有没有能够不必放馅料，做法简略，并且非常好吃的面食，能够引荐一下。今日绿江滋味就给你们共享一个，松软可口，做法简略，资料更为简略的发面饼，期望小伙伴们会喜爱。
首要预备：一般面粉300克，酵母3克，白糖3克，温水230毫升。
第一步，把一般面粉倒入容器里，参加酵母，参加白糖，促进酵母发酵，添加口感，倒入温水，一边倒一边用筷子拌和，搅成絮状，下手揉面，揉成面团，这个面比较软，有点粘手，这样的面做出来的饼才会更喧软，盖上保鲜膜，放在温暖的当地，发酵至两倍大。
第二步，发酵好的面团，里边有相似蜂窝状的气孔，非常均匀，咱们把面板上撒一层干面粉，把发酵好的面团放在面板上，用手揉一揉，排排气，揉好后，再搓成长条，用刀切成巨细相同的面剂子。
第三步，把切好的面剂子，取一个由外向内整理成圆形，用手按扁，把一切的面剂子依照这个办法悉数做好 ，用擀面杖擀成椭圆形，大约1厘米厚就能够。
第四步，悉数擀好后，电饼铛加热，用刷子刷一层食用油，油热后，放入饼丕，没有电饼铛能够用平底锅，都是相同的，把饼丕的上面用刷子刷一层凉油，锁住面饼的水分。
第五步，中小火烙至，烙至底部定型，饼面鼓起了大泡，翻面烙另一面，底部定型再次翻面，重复多翻几回，烙至饼面金黄，饼面都鼓起来，这个发面饼就做好了，夹出放在盘子里，略微放凉，不热就能够吃了。
这个做法是不是很简略啊，这样做的发面饼疏松喧软，一次饧发就成功，凉了也不会硬，非常好吃，让你吃到停不下来。自己在家做的洁净卫生，吃了之后特别安心 ，喜爱的小伙伴自己在家试做一下吧。
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