关于大多数人来说，北方人做的面条应该比较好吃，由于他们吃面条的次数比较多，其实这种认知有点狭窄，我国不管南边仍是北方人，都是比较爱吃面条的，并且在照料技能方面，南边人可是毫不逊色于北方人，厨师做出来的面条，依据当地人的口味进行改动，吃着有所区别，这次要说的4碗面，可是适当有争议的，当地人每天都要吃一顿，可是外地的朋友，不管吃过仍是闻到，都表明难以承受。
榜首碗：炸酱面。在武汉人的早餐傍边，炸酱面占有重要位置，不吃就会显得萎靡不振，要害做法也很简单，煮好的面条调配甘旨的酱料，拌匀之后就可以食用，吃着整个人都是高兴的。可是外地人品味之后，却对这种食物爱不起来，不光面条过于粘稠，吃在嘴里还带着股焦糊味，很是不习惯。
第二碗：兰州拉面。假如是正宗的兰州人，看到兰州拉面可是走不动的，那种共同的滋味，充溢浓郁的乡愁气味。后来兰州拉面被传到全国各地，在人流涌动的火车站邻近店面极多，吃过的门客很少有说好的，对这种改动姓名和做法的兰州拉面，网友直言也就在火车站邻近能卖掉了。
第三碗：螺蛳粉。大名鼎鼎的柳州螺蛳粉，不少朋友上学期间都品味过，爱吃的人闻到就走不动，吃的淋漓尽致，可是不喜爱这种滋味的门客，远远闻到就会躲开，这仍是当地人的体现。许多外地的朋友，假如不能适应这种滋味，会觉得这是世界上最难闻的气味，底子没有品味的勇气。
第四碗：老北京炸酱面。这种炸酱面不光招引老北京人，外地门客到北京也要品味，可是吃完之后，却是满满的悲伤，恨不能打电话处处倾诉，重量少不说，口感也是特别的腻。不知道这4碗面，你都吃过么？更喜爱哪种呢？
