冬季,
来一杯口感柔软却又不失浓郁的红酒,
貌似是最温暖的事啦~
冬季喝红酒也是有必定的科学道理的,冬季气候越来越冷,而红酒自身能进步身体温度,口感甜美醇美,又有丰厚的VC能够在严冬防备各种疾病,因而主张朋友们,特别是在冬季每日饮用一小杯红酒,更健康哦~
一起,冬季饮用葡萄酒其实是一件很有考究的事,不仅在酒款挑选、侍酒温度等方面有要把握合适,在喝酒前后也有必要有所留意。下面就请跟从小编一同来看看冬季喝酒的“三宜三忌”吧。
侍酒温度
侍酒温度对葡萄酒的香气和口感都有影响,在不同的时节里,咱们咱们能够依据这些因从来挑选葡萄酒。
在冬季的时分,咱们一般想要喝温暖一点的酒,因而咱们咱们能够挑选那些侍酒温度偏高的葡萄酒,比方酒体丰满的红葡萄酒。
走运的是,侍酒温度和时令菜肴是彼此和谐的。比方冬季的菜肴滋味较重,合适调配酒体丰满的红葡萄酒,而这种葡萄酒的侍酒温度正好偏高。
合适冬季饮用的葡萄酒特色
风味浓郁
丰厚
酒体丰满
合适在室温下饮用
三宜三忌要留意
酒款
宜挑选干红或加强葡萄酒
冬季挑选葡萄酒,最合适的酒种莫过于干红或许加强葡萄酒了。一方面,从口感来说,这些品种的葡萄酒较之干白来说更为浓郁丰满,所含营养物质也更为丰厚,能更好地为人们供给冬季所需热量。
另一方面,从侍酒温度来说,干红比干白一般要高,故而更合适冬季饮用。此外,从配餐方面来看,冬季人们的饮食多以牛羊肉等红肉及浓郁风格的餐食为主,这些食物调配干红可谓是不贰挑选。
侍酒温度
宜稍高于夏日酒温
热爱葡萄美酒的朋友们都知道,葡萄酒在夏日的最合适酒温为8—14摄氏度,而冰冷的冬季假如也按此温度来侍酒的话,葡萄酒恐怕会成为许多爱好者的“伤胃凶器”。
所以,冬季喝酒时,能够将侍酒温度略微调高一些,以防止过低的酒温对胃肠道形成不适。其实,德国、法国、奥地利、意大利等国很流即将葡萄酒在冬季加热来饮用。
酒量
宜适量喝酒
冬季的低温冰冷本就简单引发胃肠道不适,再加上冬季里节日繁复,令人们在觥筹交错的酒局后,往往成为了医院病床上的“不速之客”。
所以,冬日里喝酒更应留意适量,一般来说,每天0.4-0.5升葡萄酒就可为人体供给满足的热量了。
忌空腹喝酒
人们都知道“空腹喝酒损害大”,而在冬季空腹喝酒的损害就更大了。冬季是各类疾病尤其是肠胃疾病的潜伏期和敏感期,在未进食的前提下,即使是饮用少数葡萄酒,人也很简单醉倒,胃肠道所受影响也更大,患高血压的危险也大幅度提高。
忌与咖啡同饮
《美酒加咖啡》这首歌曲想必曾成功招引了很多人将葡萄美酒配咖啡吧。其实,葡萄酒并不合适与咖啡同饮。葡萄酒与咖啡都能够使心跳加快、血液循环加快,假如二者同饮,会对心脏形成双倍损伤。
忌酒后立刻洗澡
不论冬季仍是夏日,喝酒后都切忌立刻洗澡,由于酒后洗澡会加快人体内葡萄糖的耗费,然后引起体内血糖浓度下降,体温快速下降,从而形成身体不适乃至危及健康。
把握好正确的喝酒姿态,
这个冬季固执喝起来!
-谢谢阅读-
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