屯留区:山谷沟里走出来的皇家贡米
妇女坐月子要喝小米粥,这是老祖宗传下来的风俗,概因其温文养分而又易于吸收之故。屯留是传统的农业大县,有米粮川之称。而在全区一切小米中,尤以产自河神庙乡姚家岭、陈家岭一带的“珍珠黄”为最好。
质朴天然
优质小米产自优秀环境
屯留地处温带季风气候区,四季清楚、昼夜温差大、土质肥美。自西向东贯穿全境的母亲河——绛河流域植被茂盛、沃野良田,没有一点的污染,生态环境极好。
姚家岭、陈家岭村恰在绛河中游,水资源丰厚,土壤又是富含矿物质的红土,故而所产小米色泽金黄、米质绵软、米香浓郁,被人们亲热地称为“二岭米”。
据材料显现,每100克小米中含蛋白质9.7克,脂肪1.7克,碳水化合物76.1克。便是一般粮食作物中不含的胡萝卜素,在此小米中每100克的含量也达0.12毫克。这片产自于母亲河流域的小米以质朴的情怀滋养了一代又一代麟绛儿女。
千年机缘
山谷小米晋级为皇家贡米
说起姚家岭小米由“二岭米”蜕变为“珍珠黄”的前史,还有一段温暖的传说。
相传东汉光武帝刘秀被王莽追逐,一路流亡至上党郡姚家岭、陈家岭一带,身受重伤、奄奄一息。幸得当地大众用“二岭米”熬汤调补,才日渐恢复,后重整旗鼓,终树立东汉王朝。为感念当地大众救命之恩,更感激于“二岭米”的补养,遂将“二岭米”诏入宫中,赐名“珍珠黄”,封为贡米。自此“珍珠黄”走出麟山绛水,进入皇家大内,成为御供珍品,直至明清。
出口创汇
带着家园的滋味走出国门
1995年“珍珠黄”荣获北京世界农业博览会银奖;2011年获第二届我国(山西)特征农产品买卖博览会热销产品奖;2013年获第三届我国(山西)特征农产品买卖博览会金奖;2016年获国家农业部无公害产品认证和产地认证。2011年,第一批60吨“珍珠黄”小米走出国门,出口东南亚,而“珍珠黄”御膳贡米有限公司也成为长治市首家小米出口创汇的非公有制企业。
源头把控
规范化栽培助推产业化开展
屯留区珍珠黄御膳贡米有限公司成立于2004年12月。公司秉持“质量为根、诚信为本、立异为魂”运营理念,实施“公司+基地+农户+规范化+品牌”产业化运营形式,依照一致地块规范、栽培种类、技能规程、配方上肥、订单收买“五一致”规范化出产形式,选用谷子、玉米、马铃薯三年倒茬轮耕,施用腐熟的农家肥、生物菌肥和羊粪,根绝化肥、农药、除草剂等的运用,保证所产谷子地道天然、质量优秀。
在谷子脱粒过程中,引入温控在20摄氏度以下的冷加工出产线,实施全封闭管道加工处理。制冷、保鲜、数控、色选、真空等技能的运用,避免了对产品色、香、味及养分物质的损坏,使产品的养分成分、风味、生鲜性得以保存。
现在,公司在全县三个城镇开展谷子规范化栽培面积1万余亩,年产优质谷子3000吨,带动3000余农户增收,成为当地脱贫攻坚的支柱产业。
提货地址:村网通屯留运营中心(水利局西100米)