“窝窝头,1块钱,四个,嘿嘿”这个梗我一向不理解,后来才知道它是四大叫卖呼喊的其间一个。网络“梗”真是要实时更新,否则谈天都接不住梗,多为难。
传闻最近麻麻圈里盛行做花式馒头?说这馒头娃吃的比大白馒头香多了!作为新时代的辣妈,不只要接“梗”有道,做花式馒头更要称心如意。
那咱们今日就和萌煮达人@邹布长。来学习一下怎么制造荷包蛋馒头。
运用东西及质料
引荐月龄:1岁+
运用厨具:厨师机、蒸笼、纱布、模具
存储办法:立刻吃完~
食材表:
面粉 / 200g
萌煮胡萝卜面粉 / 200g
配方奶 / 110g
酵母 / 2g
白砂糖 / 10g
玉米油 / 2g
(详细食材量见下图)
操作过程
1、预备食材(白砂糖小宝宝吃能够不必放)。
2、把面粉、牛奶、酵母、白砂糖放入厨师机拌和。
3、成絮状放入玉米油。
4、揉成润滑的面团(相同的办法揉别的一块白面)。
5、擀薄,用模具压成型。
6、白色的面团压成型。
7、把黄色的面团底部沾水放到白色面团上,然后发酵,直到面团增大至两倍,放入蒸笼,大火蒸10分钟(锅开算时刻),关火焖3分钟,翻开锅盖
8、密封冷冻保存
引荐理由
既是零食又是主食
1
馒头细巧,宝宝拿在手上不费力,能够随时弥补能量,早饭来个配碗粥也是很不错。
松软可口还可训练手指握力
2
发酵时刻刚刚好,蒸出来的小馒头又软又香,宝宝一手拿一个,小手抓的紧紧的。
萌煮讲堂
1、食谱中的模具可随意替换为宝宝喜欢的造型,蔬菜面粉的色彩也可根据造型自在调配。松软的小馒头做好后可冷冻贮存三天。
2、发酵面团时需注意时刻,一般28度,发酵时刻不宜超越1小时,防止面团过于粘腻不成形。
3、一切食物均可按宝宝习气的性状处理。
能够看下萌煮的面粉哦!
一份造型心爱的荷包蛋馒头就做好了哦!
今日这款荷包蛋馒头,我们觉得肿么样呢?你还想看什么食谱呢?欢迎在谈论区告知萌萌哟~
我是猫妈Lily,和一切我国妈妈相同,我期望孩子能吃上养分、纯洁的食物。可我却发现,大多所谓的儿童食物中,总会充满着不必要的化学增加、存在着各种安全危险危险!在趟过无数个大坑后,我创立了萌煮MOMZOOM这个品牌,期望能亲手打造出高标准的纯洁食物,还给我国宝宝一份纯洁的味觉。
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