蒸一蒸软绵可口再挑食的娃也追着要吃

放大字体  缩小字体 2019-11-17 21:46:55  阅读:4983 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

“窝窝头,1块钱,四个,嘿嘿”这个梗我一向不理解,后来才知道它是四大叫卖呼喊的其间一个。网络“梗”真是要实时更新,否则谈天都接不住梗,多为难。

传闻最近麻麻圈里盛行做花式馒头?说这馒头娃吃的比大白馒头香多了!作为新时代的辣妈,不只要接“梗”有道,做花式馒头更要称心如意

那咱们今日就和萌煮达人@邹布长。来学习一下怎么制造荷包蛋馒头。

运用东西及质料

引荐月龄:1岁+

运用厨具:厨师机、蒸笼、纱布、模具

存储办法:立刻吃完~

食材表:

面粉 / 200g

萌煮胡萝卜面粉 / 200g

配方奶 / 110g

酵母 / 2g

白砂糖 / 10g

玉米油 / 2g

(详细食材量见下图)

操作过程

1、预备食材(白砂糖小宝宝吃能够不必放)。

2、把面粉、牛奶、酵母、白砂糖放入厨师机拌和。

3、成絮状放入玉米油。

4、揉成润滑的面团(相同的办法揉别的一块白面)。

5、擀薄,用模具压成型。

6、白色的面团压成型。

7、把黄色的面团底部沾水放到白色面团上,然后发酵,直到面团增大至两倍,放入蒸笼,大火蒸10分钟(锅开算时刻),关火焖3分钟,翻开锅盖

8、密封冷冻保存

引荐理由

既是零食又是主食

1

馒头细巧,宝宝拿在手上不费力,能够随时弥补能量,早饭来个配碗粥也是很不错。

松软可口还可训练手指握力

2

发酵时刻刚刚好,蒸出来的小馒头又软又香,宝宝一手拿一个,小手抓的紧紧的。

萌煮讲堂

1、食谱中的模具可随意替换为宝宝喜欢的造型,蔬菜面粉的色彩也可根据造型自在调配。松软的小馒头做好后可冷冻贮存三天

2、发酵面团时需注意时刻,一般28度,发酵时刻不宜超越1小时,防止面团过于粘腻不成形。

3、一切食物均可按宝宝习气的性状处理。

能够看下萌煮的面粉哦!

一份造型心爱荷包蛋馒头就做好了哦!

今日这款荷包蛋馒头,我们觉得肿么样呢?你还想看什么食谱呢?欢迎在谈论区告知萌萌哟~

我是猫妈Lily,和一切我国妈妈相同,我期望孩子能吃上养分、纯洁的食物。可我却发现,大多所谓的儿童食物中,总会充满着不必要的化学增加、存在着各种安全危险危险!在趟过无数个大坑后,我创立了萌煮MOMZOOM这个品牌,期望能亲手打造出高标准的纯洁食物,还给我国宝宝一份纯洁的味觉。

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