昨夜吃的大白菜猪肉虾仁饺子。俩人包了40个饺子，我吃了13个，他吃了16个，剩了11个。
剩的白菜饺子煎着吃最好了。
今早上来，灶上熬着小米粥，饼铛里煎着剩饺子，电磁炉上熥的地瓜和芋头。
昨夜把白菜根和白菜心切了，加了点盐拌匀腌制，临睡前又去厨房翻动了一遍
早上白菜腌出了不少水分
攥干水分，加了葱花和香菜，加了糖、醋、生抽和香油拌匀
一碟开胃小菜上桌了。其完成炸个辣椒油或许花椒油浇淋，滋味会更好。不过我俩现在早餐习气口味清淡
饼铛里的饺子上色了，金黄诱人，有胃口
煎饺子考究三面上色才完美，吃起来也更香
小米粥是最早出锅的，由于需求提早晾凉
小米洗好今后，开水下锅，煮开后转中火熬煮，经常搅动，25分钟左右就能熬得黏稠，上面一层厚厚的米油
地瓜和芋头是昨日早晨用高压锅蒸的，剩的又熥了下
完美的家常早餐，我爱的口味。吃起来，没个够，吃完了，倍儿舒坦
灯芯绒，美食名博，美食作家，著有热销美食书本《灯芯绒的亲情菜》《我爱凉拌菜》《高考餐，灯芯绒私家订制》《鱼！虾！蟹！》《面食享不断》《家有学童 好好煮饭》，这六本书淘宝、当当、京东和亚马逊都有出售。
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