咱们好，很快乐又和咱们碰头了，我是你们的美食小达人，重视我每天和你共享美食制作方法，下面就进入今日的美食小讲堂吧。
预备胡萝卜，切成小碎丁，将胡萝卜丁装在大碗里，预备一把香葱，切成葱花放在胡萝卜里，火腿肠切成小碎丁，参加约200克一般面粉，少量食盐调味，三克酵母，用温水和面边倒边拌和，拌和成面絮状。
下手和成中等软硬的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大，发好的面团，搓弄，排气，搓成长条，切成小剂子，其间一个小剂子要留得大一些，把最大的一个小剂子揉圆后压扁，擀成一张圆形的饼。
外表刷上一层，食用油边际要留出来一些，不要刷到边，再放上一张小一点的饼皮儿，再次刷上一层食用油，这样重复操作，第3张饼的表皮就不必再刷油了，用最下面那一张大一些的饼皮把边际给包起来，这样咱们的生坯就做好。
电饼铛，预热后刷油，放入做好的面饼生坯，外表刷上一层清水，再撒上一层白芝麻，吃着更香，盖上盖子，烙至底部地势，微黄后翻一下面。
翻面后再烙三分钟左右，之后每隔一分钟翻一次面，重复翻面2~3次，烙至双面金黄按压，能够敏捷回弹，便是熟了，出锅后切成小块就能够开吃了，这样做的发面饼表皮有一点，感兴趣的话你也试试。
