咱们好，今日我要给咱们伙儿一同来共享的是，一道糯米粉的美食制造。现在在咱们的日子中，信任许多家庭都有小孩子吧，在家里小孩子那可是一家人都宠着的目标，每天惧怕的便是小孩子吃欠好、穿欠好、用欠好。尤其是在小孩子养分这一块，一定要将其处理好了，只要这样小孩子才可以长一个健康的身体，可是当咱们面临那些特别挑食的小孩子时，实在是没有太多的办法，只能经过各种好吃的美食，来处理他们挑食的缺点。
今日我给咱们带来的这道糯米粉美食，对挑食的小孩子来说，那几乎便是甘旨中的甘旨，不只可以让他们的挑食缺点得到很好的改进，还能给身体供给各种足够的养分，面临这样一道好吃又养分的美食，你要不要一同来学习一下制造呢？下面就随我一同来看一下吧，只需简略的几个过程，就可以做出一道甘旨的糯米美食，每次我家做这道美食的时分，刚一上桌就会被吃光光。
【糯米红糖饼】
【制造食材】糯米粉200克，红糖，白糖，蜂蜜各10克，食用油。
【办法及过程】
1、首要咱们要预备一个大碗，然后往里面参加200克的糯米粉，一起往糯米粉中参加150克的温水，一边参加一边用筷子对糯米粉进行拌和，直到糯米粉被拌和至没有干粉丝即可。用温水去对糯米粉进行拌和，可以进步糯米粉的粘性，让拌和出来的糯米粉不易散开。
2、拌和好今后的糯米粉，咱们应该用手对其进行揉捏，将糯米粉揉成面团，糯米粉不像其他面粉相同，搓弄起来比较好成形，因而在对糯米粉进行揉捏的时分，可以将其抓到手中，一边敲打一边进行揉捏，可以加速糯米粉的成型。揉成团今后的糯米粉，咱们应该盖上锅盖，让其在常温下静置发酵10分钟。
3、预备一个小碗，然后往碗中参加预备好的红糖、白糖以及蜂蜜10克，一起往碗中再参加小半碗的清水，并用汤勺将其拌和均匀，制造成糖汁备用。然后取出发酵好今后的面团，并用手揪上一小撮，用手将其揉圆后并压扁制造成小圆饼状。一起预备一个大一点的盘子，往里面撒上适量的干面粉，然后把预备好的生胚放入到盘子中进行备用即可，撒干面粉是为防止其呈现粘连。
4、生胚悉数做好今后，需求预备一个平底锅，并往锅中淋入少量食用油，比及油温4成热时，把预备好的生胚放进锅中，开小火进行煎炸。在煎炸的过程中，每隔半分钟就需求用锅铲对生胚进行翻面，让生胚受热均匀，比及面胚被煎至双面金黄，且外表轻轻兴起今后，把预备好的汤汁倒入到锅中，并开大火将其煮开。比及糖汁被熬制浓稠时，即可把做好的面胚盛出锅中，并撒上适量的白芝麻，一道香味十足的糯米红糖饼就做好了。
【小贴士】
1、糯米粉中参加适量红糖白糖，蜂蜜，不只能让做出来的糯米饼口感微甜，还可以让其养分变得更丰厚。
2、在对糯米粉进行揉捏时，揉捏时刻越长越好，这姿态就可以让糯米粉的粘连性变得更高。
3、制造好今后的糯米饼也要趁热食用，凉了今后滋味就欠好吃了。
