Hello 咱们好，我是热爱吃肉的霸霸
如各位所知，咱们常常会收到各种风趣的问题，比方之前发过的“为什么外国人喜爱自己剪头发？”、“为什么外国人不贴膜？”与“为什么外国人会把内裤和袜子一同洗？”等问题。体裁跨过日子、数码、美妆等范畴，深受咱们好评。
这一期，咱们又遇到了一个很好玩的问题：
Hello 霸霸，我是你的一枚小粉丝。我来自我国东南滨海的一个城市，现在在英国留学。刚来这儿的时分，我有许多工作都不习气——比方这儿的鬼天气。不过待的久了，渐渐也就都习气了。除了这儿的猪肉！为什么英国的猪肉这么腥啊？老外都吃不出来的吗？有些老外身上有很强的滋味是不是也是吃猪肉吃出来的？你们美国人会这样吗？
这真的是很风趣的一个问题，不，是一些问题……
Ⅰ
猪肉的甜美
我记住我刚来我国的时分，有过和你类似的体会。
我觉得我国许多东西都很新鲜很好玩，比方人们会蹲在路旁边吃东西，走在路上有人找咱们合影如同咱们是什么大明星，还有的家长会让孩子和咱们对话操练白话……
当然也有不太愉快的体会，比方在有些城市过马路真的很困难，乃至有点风险……还动不动就被人按喇叭，刚开始我还以为是司机大哥让我先过呢，这儿的人也太又好了吧我想。后来才知道他们的意思是“你丫快走不要挡路”……
在很多初体会上，有一件事让我形象十分深入——我国的猪肉十分的甜美，有一种奇特的豪华，我一下就被震动了。每次咀嚼都让人愉悦，今日我坐在这儿，那种甜美的感觉仍然十分鲜活……
为何会有这种体会呢？由于国外的猪肉真的太腥了。
Ⅱ
“腥”用英语怎么说？
在英语里，好像没有一个专门的词来描述“腥”。咱们说猪肉很腥，一般能够说：
This pork smells/stinks.
这个猪肉闻起来有点臭。
或是
This pork smells like fish.
这猪肉闻起来像鱼相同/有点腥……
当然我的英语水平有限，假如有专门的词来描述“腥”，也欢迎咱们伙儿一同来共享。
Ⅲ
为什么？
不知道咱们有没有看过杀猪？
我有幸在我国某个村子里看过，绑缚、嚎叫、放血、嚎叫，等猪的血都放洁净了它也不嚎叫了，就能够开膛破肚切割取肉了。
整一个完好的进程十分的喧哗、十分的影响、十分的血腥、十分的……恐惧，对我这种没见过世面的人来说。假如杀猪的局面要拍成电影的话，我想是没有很好的办法上映的，标准太大了！
所以有些和我相同没见过世面的外国人就说了：猪猪那么心爱，为何需要吃猪猪？为啥不找个人道一点的方法来杀猪猪？
所以外国人发明晰一个新办法来杀猪：和我国人杀猪要把血放洁净不相同；他们挑选先把猪电晕，让猪昏阙曩昔，然后再杀。
少了放血这一进程，杀猪就显得愈加人道了，可是滋味也就更腥了。
这是第一种说法。
第二种说法是，我国的屠宰场其实也开始使用电击杀猪了。而中外杀猪的差异在于，有没有把血放洁净。
我国人好吃，什么都敢测验。猪内脏猪血这些在我国餐桌上都是十分美好的食物。所以杀猪的时分必定要把血放洁净，由于有人要，由于有人买。
在国外，吃猪血的人比较少，所以从经济视点来说他们不会花更多的精力把血放洁净。而从口味视点来说……假如你吃了一辈子不放血的猪肉，你也会习气的。
第三种说法是，国外的猪是不阉割的。也就是说腥味源自猪的“性腺”，而不是猪血。
我国有个说法叫“偷腥”，直接把“腥”和“性”联络到了一同。从这方面来说，好像也很有道理。
至于究竟是哪种原因导致的？对不住，我没养过猪我不确认。我能够确认的是我国的猪肉的确比较好吃。
当然以上说的国外并不是说一切我国以外的国家都这么做，至少英美德是这样的。
假如你有猪的饲养与屠宰经历，也欢迎共享。
Ⅳ
吃猪肉会发生体会吗？
不会。
你看过杀猪吗？
