豆腐皮肉卷用油豆皮来做，
要比一般的豆皮好许多，
口感柔软中带有嚼劲，
豆皮被汤汁侵泡得有滋有味，
这种用微波炉做的菜，
特别合适没有多少时刻煮饭的上班族，
或许喜欢吃不喜欢做的朋友们，
只需提早备好资料，
食材预处理后放在冰箱里，
下班回来蒸上米饭的功夫菜都做好了，
吃完饭还能够小眯一会，不会感到很劳累哦~
【豆腐皮肉卷】
主料：
油豆皮200克
猪肉150克
辅料：
盐少量
味鲜酱油15毫升
十三香1克
白胡椒粉1克
肉冻适量
清水60克
姜末7克
香葱碎15克
做法：
1，猪肉馅剁碎，放入姜碎，味鲜酱油，放入白胡椒粉和十三香
2，顺一个方向搅打上劲
3，放入香葱碎调匀
4，参加少量的橄榄油
5，放入适量的肉冻，拌和均匀
6，油豆皮切成需求的巨细宽度
7,取一张油豆皮铺平，在一端放上肉馅
8，卷起来，卷的紧实点
9，卷好的豆皮肉卷放入微波炉玻璃碗中，.放上适量的肉冻，倒入60克左右的清水
10，盖上盖，放入微波炉中，高火，时刻挑选6分钟
11，做好从炉中取出，开盖撒上香葱碎
