尽管现在有许多的“先进分子”开端发起茹素，可是肉类依然是绝大多数人最主要的食物。它关于弥补人体所需的蛋白质和其他养分物质具有不行替代的效果。不过各个地方常吃的肉类也有不同，在我国的话猪肉应该是最遍及的肉类。
不过现在生活条件渐渐变好了，许多人也不再满足于只吃猪肉。牛肉和羊肉开端成为受追捧的肉类，由于它们的肉质相对来说比猪肉愈加鲜美，养分含量和热量也更高。不过有一种肉却要比牛羊肉愈加补养，只不过被许多人遗忘了。今日就带咱们了解一下这种补养功用连牛羊肉见了都要自愧不如的肉类。
这种肉就出自上图中咱们正真看到的这种动物，驴。其实驴肉的养分自古以来就现已被许多的人必定，所以还有一句俗语叫做“天上龙肉，地上驴肉”。并且特别是在冬季，吃驴肉是十分的补养的，这一点牛羊肉也比不过。
为什么驴肉那么补养呢？首要驴肉中蛋白质和氨基酸的含量十分高，可是它的脂肪和胆固醇含量又十分的低，归于那种还吃却吃不胖的肉类。一起由于“双高双底”，所以它关于像高血压、冠心病之类的疾病有很好的抑制效果。
而之所以在冬季吃驴肉最好，是由于驴肉中含有十分丰富的钙质等物质，这些正是体质比较虚的人群所需求的。而由于体虚的人在冬季更怕冰冷，所以吃驴肉也就有了很好的保健效果。
当然驴肉自身不能替代药，并且它的滋味口感也不是药能比较的。驴肉的肉质十分细嫩，吃起来不只好吃，并且十分简单消化。不过驴肉有一股特别的腥味，假如处理的欠好就会影响它的滋味。最好的吃驴肉的办法是炖，这样肉质愈加的细嫩。
现在驴肉在市面上也很常见，有爱好的小伙伴们也能够买一些回家尝尝看，是适当的好的哦。看完之后小伙伴们有什么样的观点呢？
