从前，有一个美国艺人被英国艺人给厌弃了......
via @冬日蘸饺A酱/微博
看那个厌弃的小目光：
via @邓布利多糖多奶/微博
而被厌弃的美国佬还不自知：
OKOK ，咱们懂了，英国公民会喝茶，你们很高档~
没错，英国人爱喝茶这件作业闻名全球。他们从早喝到晚，无时不喝、无处不喝。对他们来说——喝茶，就像在为难的时分议论伦敦的气候相同，是日子必备技术。
电影《女王》中有这样一个桥段——女王伊丽莎白二世由于戴安娜王妃逝世备受责备，压力十分大，而站在她死后的菲利普亲王却喊着她：“亲爱的，你的茶凉了”。
女王签署完一系列的文件之后，长舒了一口气马上端起了茶杯。
正如英国歌谣中唱道的——其时钟敲响四下，世上全部为茶而停。哪怕是在战役期间，英国人对茶的酷爱也从未削弱。
在二战期间，德军开端对伦敦进行轰炸。伦敦政府将储藏的茶叶运出伦敦逃避轰炸，并且在全国实施茶叶配给制，一个人每周分配到 1 盎司的茶叶，大约能够冲泡 12 杯茶左右。后方阵线茶叶实施配给制，但前哨战场的茶叶供应可不能少，由于关于兵士来说“家人来信、暖洋洋的食物和茶水，有了这些，兵士们才有动力。”
1944 年 6 月 13 日，在法国，一个英国装甲中队由于停下来喝茶而被炸毁。
为了能够更好的确保前哨的英国兵士能在安全的前提下喝上暖洋洋的茶，英国政府在二战后造的一切坦克中都安顿了一个叫做“ Boiling vessel ”的煮茶器，用于满意兵士在坦克内喝茶的需求。
装甲坦克上专用的喝茶蒸煮器
现在大多英国陆军的装甲车辆上依然配有这些煮茶器。
在电影《敦刻尔克》傍边，就有不少喝茶的镜头。预备撤离的兵士身上都会背着一个珐琅茶杯：
看看从严寒的海水中救出来的那一群英国兵士，在船舱内你能听见船上的姑娘们喊着“给我们预备了热茶、果酱面包”，每个兵士抱着装满红茶的珐琅茶杯。
再看看刚刚救上来的军官，躲在渔民的渔船上瑟瑟发抖，当他看见那杯端来的红茶的时分，他并没有喝下去，反而将杯子打翻确认这是真的茶，由于他知道，到了喝茶的当地，才是真的到家了。
电影中这么多喝茶的镜头，还不是由于导演诺兰本身便是“重度茶瘾患者”。
《纽约时报》从前报导过诺兰的“茶瘾”
他兜里随时都揣着 Earl Grey 的茶包，他的黑牙不是由于抽烟，而是喝茶形成的，他的助理 Andy （Andy is a well-tuned, tea-refilling machine）简直便是行走的茶壶，甚至能在冰山上给他煮茶。
表达自己爱喝茶，或许是英国最大的政治正确。由于爱喝茶，英国人没少被吐槽。电影《小黄人》中更是把英国人爱喝茶的“缺点”吐槽得遍体鳞伤。
报导新闻时要喝茶：
追击犯人时要喝茶：
一栋楼塌了也不关老子的事儿，我仍是要喝茶：
在英国，看电视的时分还有专门的“茶歇时刻”。
感觉英国人对茶的喜爱，大约连炸鱼薯条都比不上。这个非产茶国家，茶叶进口量却居世界首位，喝茶和吃饭相同频频，这究竟是为了什么呢？
这全部还要从葡萄牙远嫁来英国的凯瑟琳公主说起。外来的和尚会念经，外来的媳妇儿更会喝茶。
1662 年，凯瑟琳公主带着丰盛的陪嫁品（50 万英镑）来到英国与其时的皇帝查理二世成婚，这笔钱关于债台高筑的查理二世来说简直是救命稻草。所以他彻底疏忽了凯瑟琳公主带来的别的一个宝物——茶。
查理二世与布拉甘萨的凯瑟琳
在那个年代的欧洲，红茶像金银相同宝贵，而凯瑟琳一会儿就带来许多箱茶叶，有如此大手笔的也只能是王公贵族。
相传凯瑟琳用来运送茶叶的箱子被符号为 Transporte de Ervas Aromaticas（运送芳香草药），这个符号后来又缩写为 TEA 。
有人曾猜想这是否便是英文单词 Tea （茶叶）的来历，不过后来词源学家通过查询，以为这仅仅个意外的偶然算了， Tea 这个词的开始来历仍是我国汉字。
为了将茶泡出极致的滋味，英国人专门成立了泡茶协会。
英国泡茶协会（Tea and Infusions Organisation），帮助您更好的泡茶。点进这个网站，你会发现在网站的右上角有一个一向更新的数字，显现当天整个英国喝了多少杯茶……
依据英国泡茶协会的查询多个方面数据显现，英国举国上下每年喝掉 600 亿杯茶，平摊到男女老少，人均每年有 900 多杯。
人类学家凯特·福克斯（Kate Fox）在其专著《瞧这些英国人：英国人的言行潜规则》（Watching the English：The Hidden Rules of English Behaviour）一书中写道，不论何时，英国人泡茶的行为都在清晰地传递出一些信息，在英国也存在喝茶轻视链。
首要，喝茶的习气能够看出一个人地点的阶层——喝茶越浓阶层越低。
一般来说，工人阶层喝的都是最浓郁的红茶，它所含的咖啡因分子的剂量是最大的，合适劳作工人们一整天劳累的作业。而跟着一个人所在社会阶层的提高，其饮用的茶也逐步变得清淡。
第二，喝茶时加糖越多，阶层越低。
凯特在书中写道：“许多人把往茶里加糖视为一种清晰无误的基层阶层的行为标志。即便只加了一匙糖，也足以令人对你的身世发作一丝置疑（除非你生在约 1955 年之前）；假如加了一匙糖，那你仅仅个中产阶层中的基层人士；超越两匙，那你肯定归于工人阶层。”
英国文学我们乔治·奥威尔也自称“英式红茶鉴赏家”。他曾在 1946 年 1 月 12 日的 Evening Standard 上宣布过一篇文章，具体论述泡制一杯好茶的 11 个杂乱过程。并且还特意着重，他喝茶从不放糖，并供认自己的喝茶习气十分小众，换句话说便是“我喝茶的时分，那是适当有贵族范儿的”。
还有一些关于何时加牛奶以及怎样加牛奶的行为准则。
品着正宗的正山小种红茶（不加糖、不加奶）是英国中产阶层以上的一种身份标志，只要是能和加许多奶和糖的“ Builder’s Tea（建筑工人茶）” 区分隔，即便加奶、加糖再好喝，这些所谓的中产阶层都会尽或许的防止。
在特定的情况下喝茶时牛奶和糖的运用，有它们本身的阶层常规，可是这种习气放到现在或许就不是那么灵光了，除非你有满足的时刻和金钱去鼓捣这些，欢迎约请我……
假如你正在和一个英国人谈天，忽然他跑去泡茶，那么他有很大的或许性在暗示你们俩的谈天有点为难。
在英国，喝茶肯定是一个十分牢靠的交际手法。泡茶是一种完美的搬运注意力的活动。每逢英国人在交际场合中觉得为难或许不自在（简直一切时刻），他们就会沏茶。
为了逃避为难的气氛，他们会将沏茶的时刻无限延伸，这也就导致了茶叶泡了太长时刻，茶水有些苦涩。
身为一个英国人连茶都泡欠好，岂不是要亡国！
为此，英国规范协会（BSI ），特别拟定了长达 6 页的正确泡茶规范：
每 100 克水需求 2 克茶叶，茶叶量可上下起浮 2％ 。
茶水的滋味、色彩与泡茶的水的硬度关系密切。
将开水注入陶壶中，以距陶壶上沿 4～6 毫米处为上限。
盖上陶壶盖子，使茶叶在开水中浸泡 6 分钟。
增加牛奶的份额：每 100 毫升茶水配 1.75 毫升牛奶。
把陶壶盖子揭开，将浸泡出的茶水注入杯中。
把茶水注入牛奶中，避免温牛奶的茶水温度过高。假如牛奶后放入，则要比及茶水温度降至 65～80 摄氏度。
当然每一种茶的冲泡办法也是不相同的。
英国本乡有 Loose Tea（散装茶）、 Instant Tea （速溶茶，茶包那种）、 Canned Tea （灌装茶）、 decaffeinated （无咖啡因的，一般简写为 decaf ）等等。它们各自冲泡出来的色彩依据种类和时刻的长短都不相同：
会泡不会喝也是一个大问题，最终让来自英国的闻名礼仪专家 William Hanson 手把手教你怎么尊贵、温婉的喝一杯英国茶。
首要，你需求有一个精美的骨瓷茶杯，不是马克杯！
拿杯子的时分只能用拇指和食指捏住杯子把儿：
你可千万别翘兰花指，William 说看见就拿棍子打折小拇指......
茶泡好之后，在茶里加上牛奶或许糖，用勺子拌和一下。记住，不要转着圈搅，应该前后搅：
拌和好之后勺子上或许还有牛奶，肯定不能把杯子敲得叮当响：
而是像这样：轻轻点两下，把勺子放在和杯子把儿平行的当地就 ok 了！
这一套都弄完了，你的茶也就能够喝了。
估量也只要英国人能如此精美地喝茶了，哪怕茶叶里混合着“真菌”：
via @战役研讨史WHS / 微博
关于英国人来说，喝茶渐渐的变成了了一种习气，也成了处理日常问题的答案。
发作任何作业，不论好坏，你只要说一句“喝杯茶吧”，你一定会成为英国人心里那杯“cup of tea”。
信息来历：英国人为什么这么喜爱喝茶，bilibili英国人究竟有多爱喝茶？坦克里都有泡茶的！ 果壳《走进工厂（Inside The Fctory）》，bilibili英国泡茶协会英国官方泡茶规范 果壳「茶」在英语中为什么叫「tea」？知乎
