健身餐里最常见的肉是什么？
牛肉、鸡胸肉、鱼肉、虾肉...
便是没有猪肉
猪猪表明不高兴了
咱们先来比照一下这几种常见的肉（每100g）
能够精确的看出，瘦猪肉的蛋白质其实不低，可是脂肪较高，这仍是瘦猪肉，如果是肥猪肉呢，不敢幻想~
其间鱼肉是低热量高蛋白，简直不含脂肪和碳水
其实猪的体脂率
只要15%左右
或许比你还低
成年男性的规范体脂规模
在15%-18之间
而女人更高一些
在25%-28%之间
可是作为减脂餐
和牛肉、鸡肉、鱼肉、虾仁比起来
猪肉仍是比较“肥”的
所以健身是不是就不要吃猪肉呢？
健身是能够吃猪肉的
猪肉里的肌酸含量高
还含有丰厚的维生素B
能够使身体感到更有力气
猪肉还能供给人体必需的脂肪酸
主要是猪肉比较廉价~
肌酸是有利于增肌的
是一种最安全、
很有作用的天然化合物
关于进步运动才能
促进身体康复
添加胰岛素敏感性等
都有很好的作用
可是也不要全吃猪肉
各种肉配合吃
要挑选瘦猪肉
看看猪肉各个部位的脂肪散布：
100g猪肉可食部分脂肪含量(克)
肋条肉 62
猪头皮 44.6
五花肉 40
后臀尖 32
猪蹄 31
猪耳 11.1
里脊 7.9
后肘 38
前肘 30
烹饪办法也很要害
水煮和油炸
这热量和脂肪含量能相同吗
不吃红烧肉、回锅肉、糖醋肉
不胖的猪肉照料
猪肉末蒸蛋
资料：
鸡蛋2个、猪肉馅100g（腱子肉）、食盐适量、葱少量、生抽适量、黄酒适量、胡椒粉适量
做法：
1.鸡蛋打到碗内，放盐，黄酒、胡椒粉用筷子顺一个方向将其打散。
2.碗内倒入水，拌和均匀，水和鸡蛋的份额大约2:1，参加肉末，拌和均匀。
3.待蒸锅内的水烧滚后,将蛋液放入蒸笼内大火蒸10分钟左右。
4.10分钟后,翻开蒸笼,用筷子悄悄碰一下蛋液的外表,看其现已成型后,起锅前撒上葱花，浇上生抽。
烤里脊肉
资料：
里脊肉，孜然、生抽、盐、辣椒粉、淀粉、葱姜
做法：
1、猪肉切成1cm左右厚的大肉片
2、用盐、生抽、葱姜将肉片腌制，最终放入淀粉多抓一会
3、大约腌制30分钟，将肉片平铺在烤盘的锡箔纸上，在外表均匀的洒上孜然和辣椒粉，烤箱160度预热后放入烤盘
4、十分钟后取出翻面，在不和洒上孜然和辣椒粉，再烤十分钟就ok啦
猪肉丸子汤
资料：
猪肉、盐、马蹄、玉米、蔬菜、姜、香油
做法：
1、把猪肉和马蹄、玉米剁碎混合，参加盐拌和均匀
2、水烧开，放入姜片，将肉泥挤成丸子放入水中
3、水再次烧开，放入喜爱的蔬菜，加点盐和香油即可
猪肉自身脂肪较高
烹饪的时分
尽量挑选不需要额定加油的办法
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