金秋时节，鱼肥虾红话丰年。11月23日，玉环市中鹿岛渔业综合体启航仪式在杭州国际博览中心隆重举行，仪式由中国渔业协会、玉环市人民政府主办，玉环市港航口岸和渔业管理局、玉环市中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司承办。
玉环市在乡村振兴和海洋強市战略的指引下，坚持绿色发展理念，秉承资源养护和合理开发的宗旨，以中鹿岛海洋基地为依托，全力打造蓝海渔业综合体。
启航仪式由玉环市副市长陈威主持，SGS国际认证机构代表李建平、中鹿岛公司总经理江凌云、玉环市代市长周阳、台州市副秘书长苏元蓬、省农业农村厅副厅长童加朝等分别致辞，中国渔业协会常务副会长林毅、省自然资源厅厅长黄志平及中鹿岛公司董事长江建新上台转动“船舵”，标志着中鹿岛渔业综合体扬帆启航;参加本次活动的应邀嘉宾近200名，主要来自国内外企业代表、经销商代表和媒体记者。
启航仪式后，SGS代表李建平授予中鹿岛大黄鱼SGS国际认证证书;玉环港航口岸与渔业局局长李祖强授予中鹿岛大黄鱼全国名特优新农产品名录证书。
展示环节中，省非遗文化传承人蒋兴平现场唱作《玉环鼓词》，伴着悠扬婉转的歌声，老牧渔人黄小祝现场烹饪中鹿岛大黄鱼，展现海上渔民最原生的烧制之法。
品鉴区数名大厨以不同方式现场烧制大黄鱼，并首次展示黄鱼刺身制作。刺身师傅以精湛的刀法将鱼剔骨去刺，切成几可透光的薄片，鱼肉晶莹透粉，入口滑嫩爽口，令人赞不绝口，引人顿足围观。
玉环市中鹿岛渔业综合体，隶属玉环国家级海洋公园保护区范围内，海域水质为国家海洋一类水质，集海洋牧场生态养护、自然苗种人工选育、大围网牧放大黄鱼、二次加工等功能为一体，规划面积3平方公里，已批海域养殖面积2800亩，采用国内外各种先进技术，实现养护并举的可持续发展模式。目前已完成牧场基地一期建设200亩，首轮投放大黄鱼50万尾。
中鹿岛大黄鱼采用全球最具公信力的SGS机构认证标准，可实时查询;并实行鲜控溯源体系，确保大黄鱼的鲜度。2020年，公司预计实现年产值达2.5亿元，2025年年产值可望达到10亿元以上。
玉环市中鹿岛渔业综合体的正式启航，翻开了玉环渔业绿色发展的新篇章，开启了玉环渔业高质量发展的新里程!
