说起火鸡来，信任咱们咱们都十分了解吧，一般咱们在看美剧的时分，都会发现在美国人餐桌上，最常呈现的肉便是鸡肉了，这个鸡肉便是火鸡肉，火鸡的个头一般十分的大，即使是鸡块，照样重量十足。
火鸡在美国其实是很受欢迎的，但传入我国之后却无人问津，咱们知道为什么吗？
第1个原因便是饮食上的习气不同了，美国与我国的风俗习气不同，而其间饮食上的习气差异就更大了。火鸡在亚洲大陆上很少见，咱们也就没吃过火鸡肉，所以在咱们的菜谱里边，根本就没有火鸡的做法，而在美洲大陆上，火鸡十分常见，所以美国人有许多烹饪火鸡的办法，他们也习气了吃火鸡。
第2个原因便是口感了。火鸡看起来个头十分的大，涂上酱料之后色泽诱人，但其实火鸡肉并不好吃，由于它的肉质一点都不新鲜，吃起来太粗糙了，而咱们家养的土鸡尽管个头很小，表面看起来没有火鸡大，但吃起来肉质细腻鲜美，要选的话，信任大部分的人选的都是家养的土鸡。
一般火鸡的个头都十分的大，在烹饪火鸡的时分，也很难确保让它的肉变得入味，而在国外多是在火鸡外皮上面涂一些酱料就开吃，而关于我国人来说，只要入味的美食才算是美食，没滋味又柴口的火鸡肉，一点都不受我国吃货的欢迎。
其实在美国也并没有多少人喜欢吃火鸡，一般只要在感恩节的时分，大多数家庭才会预备上一个火鸡，把它烹饪好之后再吃。尽管火鸡烹饪好了之后，表面看起来金灿灿的，让人十分有胃口，但其实口感一点都不好。火鸡肉在美国也十分的廉价，是一种物美价廉的肉类，所以都是一些经济条件没那么好的人爱吃这种肉。
火鸡在美国很受欢迎，多代表着一种留念含义，就比方我国的粽子以及汤圆，天天吃也没什么人爱吃，但是在特定的节假日，咱们都会吃，而火鸡关于我国人来说，没有留念含义，相同的价格咱们咱们能够买到愈加新鲜甘旨的土鸡，谁还会去吃这个火鸡呢，这个火鸡天然在我国就没有商场了。关于我国吃货们来说，有更好的东西吃，谁还会将就吃差的呢。
