95后小伙在农场的日子记载——《我的农场日记》
我身旁这种菜，谁能告诉我是什么菜？咱们见过这种菜没有？跟我蹲着差不多相同高，有将近一米高。
看看它的叶子，像什么？再看看它的茎秆，猜出来是什么了吗？没错，便是茼蒿，往常涮火锅吃的那种长20-30公分高的茼蒿。
茼蒿又名“皇帝菜”，具有较高的营养价值，李时珍在《本草纲目》就说它“茎叶肥嫩，微有蒿气，故名茼蒿，花深黄色，状如小菊花”。现如今的茼蒿，可是火锅桌上的常客。一筷子夹上茼蒿往热锅里一烫，蘸上芝麻酱，别有风味。
北风来袭，最近温度下降的凶猛。今日到基地里，几个朋友说天这么冷，正午不如就吃火锅吧！小菜园里还有些白菜、油麦菜等，涮火锅最合适了。尽管有菜，可是不知道还能不能吃，细心看看。
白菜外叶尽管现已冻坏了，可是里边仍是好的，有大白菜就不忧虑吃不饱了！最耐寒的仍是乌塌菜，仍然绿莹莹的，茼蒿成长为了巨无霸！说实话也吓我一跳，有段时刻没管他们了，居然这么高了。
有人能看出来这个是啥吗？这是上海青！没错便是超市里常见的上海青。现已开花了，大冬季的花开的仍是挺美丽的。谁所冬季开花的植物少？许多叶菜都能开花！这是许多植物的一个特性，也便是说呈现窘境了，不再合适成长了，它立刻就要死亡了！怎么办呢？抓紧时刻孕育下一代，留下期望的种子。
这些菜都是本年10月初种上的，一般30天后就能吃了，成长才能很强，之前吃过一茬。最近比较忙没时刻管它，最初想的是：地闲着也是闲着，种点叶菜得了，到冬季能够吃火锅。油麦菜，菠菜，茼蒿，上海青，大白菜究竟种了七八样，成果一忙起来，啥都顾不得了！
前段时刻高晓松种菜登上热搜，现在许多人都说等我有钱了，就到市郊租上一亩地，养一群鹅，一只狗，挖个池塘搭个柴房，整个小宅院，种点青菜和黄瓜，到了饭点，随意拔上两棵，那才叫日子，惋惜没有机会。
其实假如不靠种田生计的话，种个三五分地仍是十分惬意的，可是生计的压力逼着咱们劳动。每天日出而作，日落而息，腰酸背痛的也就不感到惬意，只觉得好难啊，辛辛苦苦一整年，还不赚钱！
种田是一种工作，而高晓松式的种菜是一种休闲和日子，许多城里人都巴望这种日子，就好像许多农村人都巴望进入大城市日子相同。
