牛肉玉米西红柿汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 22:54:25  阅读:1764 来源:本站原创 作者:赵文卓

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿:暖肝、健胃、消食积
玉米:健脾、利水、祛湿

食材用料

牛肉少许相克食物西红柿1个相克食物
玉米2片相克食物洋葱少许相克食物
1片相克食物适量
十三香适量 鸡精适量
酱油适量料酒适量
淀粉适量小苏打适量

牛肉玉米西红柿汤的做法

  • 1.牛肉化开切一块下来,放凉水中泡一会,除血水,然后切片

  • 2.肉片中加少许料酒,盐,小苏打和淀粉,抓匀腌十五分钟

  • 3.锅烧开水,一片一片下肉

  • 4.肉变色了,就可以捞出了

  • 5.西红柿切丁,洋葱切丁,姜切片,冷冻的熟玉米片化开

  • 6.锅中倒少许油,油热下西红柿炒

  • 7.不要急,炒出红油,炒时可用勺子按一按

  • 8.下洋葱姜片炒出香味

  • 9.加少许酱油,可起调色作用

  • 10.加水,盐,十三香

  • 11.下入牛肉片小火慢炖

  • 12.炖大概15分钟,把熟的玉米也放里,再煮一会入味

  • 13.五分钟,加鸡精,准备出锅

  • 14.肉很软烂,酸酸的西红柿牛肉汤很下饭哦

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