马蹄小炒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

马蹄小炒的做法

• 1.准备食材，豆角切丁，马蹄去皮，胡萝卜切花片，柿子椒切小丁，木耳泡发。

• 2.水烧开倒入胡萝卜和豆角，焯半分钟，加入盐和油提亮入味。

• 3.热锅凉油，倒入葱花炒香，放入柿子椒丁。

• 4.倒入豆角翻炒。

• 5.倒入木耳翻炒。

• 6.接下来胡萝卜翻炒片刻。

• 7.最后倒入马蹄，加入盐糖翻炒均匀即可。