我国人开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶排在终究一位,但与前面六样日子中不可或缺的物资比较起来,茶占有如此重要的位置,可知在我国(古)人心目中的崇高位置。我国人种茶、喝茶、爱茶,任何一个人都能说出对茶叶的许多常识。
《红楼梦》这么巨大的著作天然不或许无茶。但却稀有的没有过多提及茶叶方面的常识。即便如此,茶也是红楼梦中人日常不可或缺的一环,曹雪芹赋予茶更多不同的涵义。品的不是茶,而是悲情的人生。《红楼梦》中有三大名茶,枫露茶、暹罗茶、体己茶(含六安茶与老君眉)。每一种都各有意义不同。下面先聊聊最早进场的枫露茶!
枫露茶是第一个“有名有姓”呈现的茶叶。这碗被贾宝玉称为愈久弥香的“茶”,居然被一个老糊涂的奶娘李嬷嬷给喝了。而“枫露茶”背面隐藏着几个人的悲情命运。
(第八回)宝玉吃了半碗茶,忽又想起早上的茶来,因问茜雪道:“早上沏了一碗枫露茶,我说过,那茶是三四次后才超卓的,这会子怎样又沏了这个来?”
关于“枫露茶”,脂砚斋最早读懂,点评【甲戌侧批:与“千红一窟”遥映。】“枫”乃赤色,“露”为朝露。太虚幻境之“千红一窟”茶为仙茗,而人世一切是“枫露茶”。“千红一窟”涵义是“哭”,“枫露茶”对应的也是“哭茶”!
枫露茶详细是什么茶难考,贾宝玉在晚饭后想起,还说泡几回才会“超卓”,估测当是“普洱”一类的黑茶。具有促进消化,温养脾胃的成效。第六十三回林之孝家的深夜巡察,在怡红院说的“女儿茶”也是普洱。可见其时普洱茶是很贵重的茶。女儿茶、枫露茶应该是普洱不同的品类。
有意思的是“枫露茶”的呈现,脂砚斋说的好【甲戌侧批:所谓闲茶是也,与前浪酒一般起落。】
贾宝玉“闲茶浪酒”,吃饱了撑的没事找事发了一通无名火。外表针对的是奶娘李嬷嬷。实则对应的是他的纨绔习气。而他的一通火,茜雪不可思议被撵走,也是《红楼梦》一大谜案。
贾宝玉太虚幻境回来后,身边多了“风、花、雪、月”四大丫头。晴雯是“风”,袭人是“花”,茜雪是“雪”,麝月是“月”。问题是最初在秦可卿房中陪贾宝玉入梦的是袭人、媚人、晴雯、麝月四大丫头。由此可知茜雪便是改名字后的“媚人”。
茜雪因一杯“枫露茶”被撵走,详细原因不得而知。而晴雯与“枫露茶”相关最大。晴雯身后贾宝玉作《芙蓉女儿诔》祭拜,其中就说到这杯“枫露茶”。
(第七十八回)谨以群花之蕊,冰鲛之縠,沁芳之泉,枫露之茗,四者虽微,聊以达诚申信,乃致祭于白帝宫中抚司秋艳芙蓉女儿之前…
最初茜雪被撵,正因晴雯踢爆李嬷嬷吃了豆腐皮包子引发贾宝玉大不满,借枫露茶发问。到晴雯被撵惨身后,贾宝玉拿出晴雯平日所喜的四样物品祭拜时,枫露茶赫然在列,标明“枫露茶”是晴雯日常所喜之茶。
“枫露茶”贵在“枫”“露”二字。枫者,红叶,风也。红是《红楼梦》最“点睛”的字,代表了“女儿”。而风直指晴雯。
《芙蓉女儿诔》说晴雯“其先之乡籍姓氏,湮沦而莫能考者久矣”。意思晴雯的名字家园一概不知。问题是晴雯不像香菱年纪小记不住,她记不住还有表哥多浑虫,之所以不说是因恨父亲将她卖了自小遭受痛苦。依据花袭人的花是姓氏来估测,晴雯作为风花雪月四大丫头,极或许就姓“风”。
晴雯,晴指晴天,雯指美观的云纹。古人看气候,晴天有云纹呈现证明“风”即将来了。
“露”者,朝露也。比如朝露,描述时间短。晴雯死时十六岁,古人才刚刚成年。以六十花甲而论,人生刚过四分之一,涵义“片刻芳华”的女儿悲情,是为“千红一窟”,群芳凄凉。
贾宝玉梦游太虚幻境,在薄命司翻看《金陵十二钗》册页,第一人是晴雯。
宝玉便伸手先将“又副册”橱开了,拿出一本册来,揭开一看,只见这主页上画着一幅画,又非人物,也无山水,不过是水墨滃染的满纸乌云浊雾罢了。 有几行笔迹,写的是:
霁月难逢,彩云易散。心比天高,身为轻贱。风流灵活招人怨。
寿夭多因诬蔑生,多情令郎空牵念。
贾宝玉在太虚幻境喝的“千红一窟”茶,与“枫露茶”形似。晴雯作为又副册开端第一人,与副册开端第一人香菱和正册开端第一人林黛玉互为暗射,晴雯和香菱都伏林黛玉终身,就像“千红一窟”与“枫露茶”一般。
从晴雯被撵后惨死,到香菱血竭而死,很简单推断出林黛玉终究被逼脱离贾家后,身处异地泪尽而亡的结局。对此,林黛玉在《葬花吟》中也有暗射“愿奴胁下生双翼,随花飞到天止境”。而《柳絮词》更说的理解“嫁与春风春不论,随尔去,忍淹留”,都证明林黛玉“被撵”远嫁身死的命运。
“枫露茶”,茶叶不是其本,而在“枫露”二字上。经过茜雪、晴雯双双被撵,终究指向林黛玉远嫁身死的命运。芙蓉花签“莫怨春风当自嗟”,指明林黛玉相似王昭君一般结局。而第二十五回呈现的“暹罗茶”,对林黛玉远嫁暗射更清晰。
「文/君笺雅侃红楼」
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本文材料要点引自:
《脂砚斋重评石头记》80回本 ;
《周汝昌校订批点本石头记》80回本 ;
《红楼梦》人民文学出版社1982/1990/2018 ;
《红楼梦》河北教育出版社2001;
《红楼梦》程乙本·启功校订。
《红楼梦》绘全本·清·孙温 ;