在茶叶界,玩存茶的都是大咖。
茶叶的出产有转型,茶叶的采摘工艺有变革,茶叶的包装有晋级,甚至连茶叶厂都有改变,每一次的不同,都使其时的茶成为现在的一泡难求。
而有时机能保藏到其间的一两款,且不说这些茶的前史见证价值,其品饮价值更是难以预估,家里能有这些“大宝物”的茶友,还算不上是“大咖”吗?
除了保藏一些有前史价值的茶叶,不少人藏茶,也是为了其时的一些回想。
世事改变无常,假如说相机能留下其时的画面,文字能记载下其时心境,或许只要茶,能保留住其时的滋味了。
趁着年青,有阅历,有故事,存下茶叶,或许在未来的某个日子,能为自己带来感动的回味。抓不住消逝的韶光,握不住夸姣的昨日,但有茶叶的年份替你记载下年月的沉积,与自己的生长。
▎年青才是存茶的重要阶段
年青人存茶并不算热潮,反而都是一些退休了、有闲时的中年人爱揣摩存茶的事。但其实存茶最好的阶段,应该便是年青的时分。由于年青人有安稳的收入来历,在合理分配薪酬之后,应该有必定的金额是用作于未来的出资的。这一部分金额,用于存下自己心爱的茶,也是不错的挑选。
年青时分,有精力去研讨茶叶的存储价值,十分容易承受新鲜事物,能够丰厚对茶叶的保藏视野。若是年岁已大,不容易承受新产品,对茶叶增值空间的敏感度不高,或许会错失一些不错的保藏茶品。
▎存下的是茶叶开展的故事
茶叶也在人类前进的长河中,从不同年份、不同制造、不同气候、不同包装来看,每一款茶都会给人不同的惊喜。定时地保藏下这些茶叶的“小改变”,其实也是在见证着茶叶开展的前史。
有了这些保藏起来的茶叶,能够同一种茶的不同年份、不同工艺放在一同做评饮,也是茶人学习的一部分。所以要越早开端存茶,今后能够品茶的规范就越丰厚。
▎存茶其实也是“存钱”
购买茶叶早已算是茶友们一项重要的开支,但跟着社会的开展,茶叶的本钱也在添加。从采摘的人工到运送的费用,各项出产所带来的本钱的添加,终究出产商都会摊到每个顾客的钱上。再加上茶叶从出产商到购买者手里,中心还会通过多少经销商咱们也无从获悉,从长远来看,茶叶的价格其实只会渐渐的高。
本钱的上涨加上时节的动摇,茶叶在你买入手中的时分,或许已经是较未来而言比较合理的价格了。所以把一些合适存储的茶叶,保藏起来,可认为咱们今后想喝这款茶时省去一笔上涨的费用,存下的茶叶,其实也是省下了一笔开支。
▎用茶叶结交,品味不同的滋味
假如说茶友的圈子有多少,那真是不计其数。喜好泡茶工艺的茶友聚在一同,有冲泡方法技巧上的学习;爱玩紫砂的茶友聚在一同,有各种壶型、大师手艺艺术的展现;而爱存茶的茶友聚在一同,则有一种茶叶年月的见证。
共享着自己的存茶故事,共享一些关于茶叶的保藏常识,一边品饮着每个人保藏的好茶,一边沟通自己对存茶的厚意,这一局面,也算是茶友们存茶的一种情感上的“财富”吧?
▎让茶叶,与年月从头转化
由于茶叶中含有对人体有利的生物成分,所以把茶成为“药材”也并不为过,但茶的药性并不强。不同的加工工艺,使茶分为六大类,以习惯不同人体体质对茶叶的需求,所以有些茶的茶性仅仅通过了人工的转化,并未由“本身”转化出来。假如将这些茶叶存起来,待它们与年月从头转化,其茶性或许更习惯人体的需求,其所含的健康分子更好地被人体吸收。
“越陈越香”的茶,需求的是时刻的协助。比方普洱茶、黑茶之类,通过人工的加快发酵,喝起来的确是浑厚浓香的,但若后期有时机“非人为”的发酵,茶叶的一些特征性的滋味会变得温文,喝起来更鲜,更舒畅,甚至连汤色都更为鲜艳。
再比方“白茶”,所谓“一年茶,三年药,七年宝”,但市面上卖的白茶能真实有七年的的确不多。假如能存下白茶,其寒性、凉性也有所收敛,多年今后再喝,滋味更温柔,更是存下了一份健康。
老茶在茶叶市场上的需求也是与日剧增,跟着咱们对老茶的深入研讨,老茶的一些共同的保健效益也渐渐被人认知。除了滋味上更醇、顺、滑、柔,老茶也具有必定的养胃暖身,活通经络的作用。
详细存下的茶叶有好?给予茶叶本身转化之后是什么滋味?或许只要真实存过好茶,喝过存茶的人才夸得上来,所认为了未来有时机能品出茶叶更原始的滋味,开端存茶吧!
▎用茶叶做相机,记载下脚步的旅游
年青人喜爱旅行,对国际充溢猎奇,特别是爱喝茶的年青人,有时机必定要去看望茶山茶园,探究传承至今的茶文化。
在旅游山水之间,为自己泡上一壶茶,即可赏识四周美景,又有茶香茶气环绕,把这款茶存下来,也是存下了当下的滋味。
在回家时,想要回味这段旅程,便有了滋味的记载,除了单一的相片画面,更有一份天然滋味。
▎用茶叶做日记,续上某个时刻的回想
得,曾有位茶友在后台咨询,什么样的茶叶合适存储,她想为刚出生的儿子存下两饼好茶作为留念。满满的母爱,也是一位爱茶的母亲,用自己的方法,为孩子留念他来到国际的这一天。
很多人写日记、摄影,都是为了留住人生中某些重要的时刻,其实存茶也是相同的。或许一会儿,你正在阅历着一些人生的夸姣时刻,却来不及去记载,但这些时刻,都有茶叶陪着你一同见证,或许今后想要回味这些人生精彩的片段时,都舍不得其时这款茶的滋味吧。
存起茶叶,能够在未来的某个回想起的日子,把这段回想再用茶续上。即使是散落的片段,却能在茶味里再次领会其时的感觉;即使是杂乱的次序,也有茶的保藏时刻为你串联记叙。
▎为了老了也有好茶能够喝
等咱们不在年青,就寻一方小院,摆一方茶席,约请三五老友,拿上从前存下的滋味,再叙叙旧日的韶光。
能够与爱人尝尝当年的滋味,回想从前的甜美;与儿孙共品当年的纯香,给他们讲讲曩昔的故事。慈祥的晚年,树下纳凉,用老茶的质量,确保自己的身体健康。
终身的心思,已得一人一书一茶来解。
月亮仍是当年的月亮,茶也仍是当年的茶,你却已不是当年的自己。但在莹莹月光下,还能够从茶里品出丝丝回想,点点甜美。
趁着年青,多存点茶,存下健康,存下韶光。这不仅是一种财富的出资,也是一种人生的记载。
期望未来的某个日子,你能拿出一饼茶叶,想起这篇文章,存下了夸姣的滋味。
你存的那饼茶有什么故事呢?
存了多久呢?
—END—