跟着咱们生活水平不断的进步，人们关于吃的要求也渐渐变得高，吃东西不再只是为了填饱肚子，更多人开端介意它所带来的味觉和精神上的两层享用，因而不管是酒店里的山珍海味，仍是街头路旁边的廉价小吃，即便所用的食材再简略，只需通过人们的精心烹饪，有其共同的口感和风味，就可以被称为美食，今日就和大家伙儿一同来共享一道这样的小吃，老奶奶街头卖“廉价”早餐，3元一碗遭哄抢，门客：晚了买不到！
前段时间陪搭档一同去他老家出差，这是咱们在当地吃到的特色小吃，摊主是一位六旬老奶奶，粗陋的货摊前摆着一口大锅，红彤彤的汤汁上飘着一块块被切得四四方方的豆腐，边上放着一个装满的面条和一口煮着清水的小锅，只见老奶奶熟练地将面条下到清水锅里煮熟，捞出沥干水后参加各种调味品，最终再从大锅里舀取煮好的豆腐浇头淋在上面，这样一碗热火朝天的豆腐面就可以上桌了。
据了解，老奶奶在邻近卖豆腐面现已几十年了，因为价格实惠重量足而深受邻近门客的喜欢，每天早上一出摊，货摊前就围满了门客，摆在路旁边的小桌上总是坐满了门客，三块钱一碗豆腐面，一个早上能卖好几百碗，搭档告诉我，他每次回家路过，总会看到老奶奶不断繁忙的身影，生意可谓非常火爆。
最终我也不由得买了一份豆腐面，一碗热火朝天的面条上桌后就有一股浓郁的辣味扑鼻而来，铺在上面的豆腐在吸满了汤汁后显得分外诱人，里边的面条爽滑有嚼劲，呲溜一口吸入口中，搭配上嫩滑可口的豆腐，在嘴里越嚼越香，满满一大碗面条没几口就被我吃得干干净净，各位小伙伴，你们有吃过这种豆腐面吗？
